用具:菜板，菜刀，锅铲，调味品罐，油壶，洗菜盆，电饭煲，电磁炉，抹布，洗碗布，洗涤液，碗筷，小勺，汤匙，水桶，电磁炉等··

1.储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。2.洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。3.调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。4.烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。5.进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

菜板，各种大小型号的菜刀，调味品罐，植物油，香油，洗菜盆，电饭煲，电磁炉，抹布，洗碗布，洗涤液，碗筷，碟子，盛饭勺，叉子，汤匙，污水桶，燃气灶，炒瓢，蒸锅，等··

1.储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。2.洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。3.调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。4.烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。5.进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。