果选择了开放式厨房，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。油烟机的 吸力大小取决于电机的功率大小，油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好

这个要看你怎么处理油烟了，如果油烟方面处理得不错的话，开放式的厨房还是挺不错的，但是如果油烟处理得不是很好的话，建议不要采用开放式的。

开放式厨房油烟解决的方法：在开放式厨房外侧加帘子，做饭时拉帘子，换大功率抽油烟机改变烹调方式，用西式做法不要用菜油，用橄榄油实际上开放式厨房怎么设计，都解决不了油烟的问题，终极解决方案就是，改成封闭式厨房。

开放式厨房油烟解决的方法：在开放式厨房外侧加帘子，做饭时拉帘子，换大功率抽油烟机改变烹调方式，用西式做法不要用菜油，用橄榄油实际上开放式厨房怎么设计，都解决不了油烟的问题，终极解决方案就是，改成封闭式厨房。