现在开放式的和封闭式的两种比较普及。但是，要结合我们中国人的使用习惯，封闭式比较传统，比较好。我们中国人炒菜的时候油烟特大，而相应的吸烟及也就那样，所以封闭的话比较好。

经验证明厨房是不能够搞开放式的,仅油烟油气这一点就绝不可以!因为无论是什么样的排烟罩都不会全部将油烟油气干净排出,自然就会有油烟油气飘入室内,从而导致墙壁,家具,家电等沾污油渍灰尘,而且还会影响装修效果,寿命及家具,家电等摆设用品的寿命...所以千万不能搞开放式厨房！希望我的回答对你有所帮助！

开放式厨房更好用。原因是开放式厨房的优点更多。　　开放式厨房的优点如下：　　1. 美观性　　可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。　　2. 省钱　　在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。　　3. 安全与娱乐性　　在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于照顾宝宝。　　4. 充分利用空间　　利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。　　橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。　　5. 方便　　厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。　　封闭式厨房优点只有唯一的一点：　　拥有独立的空间，在厨房里可以我行我素，任意煎炒烹炸，客厅里、饭厅里的家人都感觉不到，保持了室内空气的清新。

现在开放式的和封闭式的两种比较普及。但是，要结合我们中国人的使用习惯，封闭式比较传统，比较好。我们中国人炒菜的时候油烟特大，而相应的吸烟及也就那样，所以封闭的话比较好。