一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔断，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何挡住的空间。厨房隔断因为显得空间宽敞，造型好看，所以越来越多的人将厨房改造成了开放式厨房隔断。在厨房内将烹饪区与操作区分隔开让厨房局部开放，也是阻隔油烟的方式之一。其实中式厨房并不适合做成开放式，因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟，开放式厨房虽然美观，但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时，基本都会给出一个最简单也是最实用的方式 ——把厨房全封起来。一般在装修时，很多人都会把厨房的一面墙打掉，做成厨房隔断。这样显得空间比较大，而且整体性很强。所以把厨房隔断再封起来听上去是一件比较滑稽也比较麻烦的事，它会破坏原来的整体感，而且从什么地方封也是需要考虑和设计的。如果没有设计感，随便封一下，虽然封住了油烟，也确实会影响外观。除了全面“封锁”厨房之外，巧妙利用玻璃隔断制造半隔效果，或者加大排油烟机的功率也都是不错的方式。希望我的回答能帮助到您！

一室一厅简易装修怎么做：1、争强功能性：收纳功能、使用功能。2、分区不要明显，隔断最好采用软隔断，或是不隔断，用功能性的用品代替。3、颜色以明亮为宜。4、一物多用，不要都选用单一功能的家具。5、少做死物，多采用能活动的物件。

厨房小隔断怎么做效果好：1、塑钢的。透明，好擦。2、工艺玻璃，时尚，施工简单，气氛好。3、不锈钢加木板材料。比如铝塑板。

一室一厅简易装修怎么做：1、争强功能性：收纳功能、使用功能。2、分区不要明显，隔断最好采用软隔断，或是不隔断，用功能性的用品代替。3、颜色以明亮为宜。4、一物多用，不要都选用单一功能的家具。5、少做死物，多采用能活动的物件。

如果把厨房做成局部开放，只有一个台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。 提醒：对于半开放式的厨房，如果厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。希望能帮助到你