第一：“驱油”，中国人讲究“锅气”，大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。建议在附近天花顶加装一到两只抽风机。第二：建材，别墅装修所选用的建材和家具要以防滑、防水、方便清洁为出发点。建议铺防滑耐磨的瓷砖，切忌铺贴实木地板。比方用不易吸油烟的金属或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油，不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品。第三：美观，既然选择开放的形式，那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下，良好的收纳显然是必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。第四：方向，即厨房的通风位置。一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。

厨柜不等于厨房；厨房也不只是厨柜；高档别墅的厨房设计；首先要分析一下居住者的生活层次，多少个人吃饭，生活习惯，功能诉求；在掌握这些资料后，才开始规划功能布局；在满足实用的需求后，才是揉合美学上设计；造型、元素、风格等等；

别墅开放式厨房装修方法：1、开放式厨房装修设计要点之控制油烟开放式厨房装修设计要点之一就是要特别注意控制油烟。由于开放式厨房和客厅之间没有隔断，如果油烟控制不好，不仅会影响客厅的居住环境，还会影响客厅的卫生。因此对于开放式厨房的油烟问题，需要特别小心。而要控制油烟唯一的办法就是使用功率大、功能多的抽油烟机，务必确保在做饭炒菜时能够将所有的油烟都排出，不然油烟进入客厅。2、开放式厨房装修设计要点之扩大空间开放式厨房装修设计要点之二是要尽可能的扩大厨房的空间。开放式厨房是为了尽可能的扩大客厅和饭厅的活动区域，因此对于厨房的区域则相对留下较少。所以在装修设计时一定要尽可能的扩大厨房的活动区域。而要实现只一点也只能从厨具和橱柜的功能上考虑。因此使用多功能的厨具和橱柜等是扩大厨房空间的首选。3、开放式厨房装修设计要点之风格统一由于和客厅、饭厅之间没有隔断，因此开放式厨房设计时风格一定要和家装整体风格保持一致，这是开放式厨房装修设计要点之三。如果风格不同意，就会影响整个家装的风格出现缺漏。在选择厨具和进行布局时都要考虑客厅和饭厅的风格。

厨柜不等于厨房；厨房也不只是厨柜；高档别墅的厨房设计；首先要分析一下居住者的生活层次，多少个人吃饭，生活习惯，功能诉求；在掌握这些资料后，才开始规划功能布局；在满足实用的需求后，才是揉合美学上设计；造型、元素、风格等等；