现在装修都喜欢做开放式的厨房，厨房和客厅都会有油烟的，排除油烟问题的解决办法有以下四种：1：安装侧吸式油烟机或下吸式油烟机，侧吸式离灶台近，而且吸力强劲，效果可以的，要买正规厂家的有质量保证。2：在上方安安一个换气扇。3：做菜时尽量把厨房的窗户关上。4：选用无油烟锅。温馨提示：在选择油烟机的时候也要注意，选择大功率的油烟机。国产深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。中式油烟机多为深罩，设计了很深的集烟罩，避免油烟四处飘散，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国来说，除油力强、所以更适合开放式厨房的油烟吸附。不过现在人如果选择做开放式厨房的一般都很少在家里炒菜的，可能只有周末没上班的时候炒炒菜什么的。选择油烟机很关键。

现在装修都喜欢做开放式的厨房，厨房和客厅都会有油烟的，排除油烟问题的解决办法有以下四种：1：安装侧吸式油烟机或下吸式油烟机，侧吸式离灶台近，而且吸力强劲，效果可以的，要买正规厂家的有质量保证。2：在上方安安一个换气扇。3：做菜时尽量把厨房的窗户关上。4：选用无油烟锅。温馨提示：在选择油烟机的时候也要注意，选择大功率的油烟机。国产深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。中式油烟机多为深罩，设计了很深的集烟罩，避免油烟四处飘散，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国来说，除油力强、所以更适合开放式厨房的油烟吸附。不过现在人如果选择做开放式厨房的一般都很少在家里炒菜的，可能只有周末没上班的时候炒炒菜什么的。选择油烟机很关键。

选侧吸式抽油烟机吧，侧吸式抽油烟机的抽吸率高，据测试侧吸式抽油烟机的抽吸率要比传统的高50%；侧吸式抽油烟机更加的环保；侧吸式抽油烟机操作更加简单；侧吸式抽油烟机的清洗十分方便；侧吸式抽油烟机的噪音非常的低。市场上比较好的侧吸式抽油烟机主要有，方太、华帝、帅康、樱花等国内一线品牌。希望我的回答能帮助到你

果选择了开放式厨房，，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好