要想达到隔断既挡油烟又通风，就先了解一个道理：油烟是高温的气体，它会首先到厨房的最高的空间聚集、再由油烟机排出；通风的空气可以由底部进行补充、通过。所以建议在你想做的镁合金隔断或推拉门的底部四五十公分处，加横梁，在下部安装百叶造型。既美观，又实用——达到既拦挡了油烟又达到通风的效果。

厨房油烟隔离机隔离油烟：一是烟机自身带有出风止逆阀，利用烟机开启时的风力吹开阀片，烟机关闭时依靠阀片重力遮断通风道而关闭。 二是建筑物采用变压式或主副式共用烟道，利用油烟气在主烟道中的流动使得接入烟机口位置产生一定的负压，把厨房里空气往烟道吸，防止了油烟渗入厨房。 三是大部分住户在烟道口往往还要加装下垂式密闭阀，这种阀同样依靠风力开启、重力关闭，烟道内正压越大，密闭越好。

厨房油烟隔离机隔离油烟：一是烟机自身带有出风止逆阀，利用烟机开启时的风力吹开阀片，烟机关闭时依靠阀片重力遮断通风道而关闭。 二是建筑物采用变压式或主副式共用烟道，利用油烟气在主烟道中的流动使得接入烟机口位置产生一定的负压，把厨房里空气往烟道吸，防止了油烟渗入厨房。 三是大部分住户在烟道口往往还要加装下垂式密闭阀，这种阀同样依靠风力开启、重力关闭，烟道内正压越大，密闭越好。

1、从美观上看，不需要加隔断，客厅、餐厅、厨房为一体，大气；2、从功能上看，要看你做菜的时候油烟的大小，如果油类不大可以不加隔断，如果油烟大建议将厨房封闭。可以做个玻璃推拉门，油烟大时关上，无油烟时可以打开3，厨房和餐厅之间，可以用铝合金玻璃拉门，和餐厅隔开。餐厅和大厅之间可以选择，能活动的屏风，或者选择水晶珠帘，即通透，又有隔离感，和大厅又能融为一体。使大厅更加宽敞大气

厨房：靠实体墙的一面做灶台、架油烟机、打橱柜（里面可以走油烟机排风管）、90度弯的橱柜就随便了，安排在落地窗位置也可以，遮一点光换来几平方空间还是值得的。餐厅：如小餐厅也在阳台，厨房和餐厅之间最好是隔离，避免油烟对家具及墙壁的“熏陶”，隔离带不要使用玻璃，否则，日后你要每天准备半小时用来清理玻璃。