炊大皇是浙江炊大王炊具有限公司的注册商标，一直以来都专注于健康炊具的研发和生产，以做*适合做中国菜的健康炊具为使命。炊大皇不仅拥有国家发明专利的养生硒铁锅，而且还有中华麦饭石不粘锅、原生铁矿石铸铁锅等系列健康炊具，手工铸造合金炊具行业*。那么以上都是官方介绍，炊大皇锅质量怎么样呢？我们可以从以下几个方面来看：

1、质量

炊大皇在健康炊具行业中，具有领先的技术研发优势，在产品生产工艺技术方面形成了完善的核准化工作程序，不断创新生产工艺，保证产品质量。

2、工艺

炊大皇的硬质氧化、不粘氧化、不粘喷涂、陶瓷喷涂、铝高压铸造、重力铸造、旋压工艺、高温锻打、热复底等制造水平达到了国际同行先进水平。

3、保证

炊大皇先后通过ISO9001、2000质量体系*、14000环境管理体系，18000职业健康安全管理体系、中国CCC*、美国UL产品安全*、德国GS产品安全性*、日本SG*、美国NSF*等多项国际和国家*。

从以上三大方面，我们可以看出，炊大皇锅的质量是非常不错的，工艺先进、质量有保证。

2 炊大皇不粘锅怎么样

1、材质环保

炊大皇不粘锅使用的是来自美国华福的进口不粘材质，采用7层食品级不粘涂层结构，安全环保性非常高。

2、健康无油烟

炊大皇不粘锅采用了匀热控油烟技术，所以无论是煎炒炸，都可以避免油烟干扰，而且味道更好。

3、使用方便

炊大皇不粘锅真正做到了不粘，煎鱼不破皮，而且清洗方便，在使用和保养上都比较的方便、简单。

炊大皇不粘锅正确使用养护方法：

1、使用前，清洗干净锅内(洗洁精或煮水即可)然后用食用油涂抹锅内(不需要加热)，晾10分钟即可使用，平时也可用此方法养护。

2、烹饪时务必使用硅胶铲、木铲或尼龙铲等专用护锅铲，请勿使用尖锐或金属类铲具否则会对不粘锅产生不可逆损伤，使用时铲子以翻动食物为宜，避免过于用力拿铲子去铲食物。

3、炊大皇不粘锅因导热快受热均匀，使用中小火即可达到合适的烹饪温度，若使用大火烹饪尽量控制在220度以内(或者锅内有汤汁水分)。

4、不粘锅烹饪必须冷锅放油(先放油开火一下菜)，切记不能空锅干烧。

5、尽可能避免烹饪蟹、蛤蜊、带有尖锐骨骼的食物，此类食物建议使用铁锅推荐家庭常备铁锅&不粘锅两锅，可以更换的发挥不同的烹饪优势，不粘锅的优势在于清洗方便擅长烹饪容易护锅的食材，做出来的菜色泽更漂亮，也能控制食用油摄入量。

6、锅具使用后会很烫，*不要直接用冷水清洗，等锅具稍微冷却后清洗或者放入温水清洗，遇上顽固污渍时，切记不要使用钢丝球或者比较粗糙的清洁工具，建议浸泡后用海绵清洗。

3 炊大皇麦饭石锅怎么样

麦饭石锅是一种具有特殊涂层的铝合金锅，可以直接放在明火上使用，而且导热快，用麦饭石锅烹饪出来的菜肴，色泽鲜艳、味道鲜美。

据说麦饭石中含有天然的矿物质、微量元素、天然*性，长期使用之后，可以促进人体生理代谢功能，并且可以促进血液循环、降低血液粘稠度，对肥胖症、糖尿病、心脑血管病等都有较好的作用。那么炊大皇麦饭石锅怎么样呢？

炊大皇麦饭石锅拥有轻巧锅身，使用起来毫不费力，而且采用的是进口不粘涂层加上仿生荷叶不粘技术，可以保证锅具长久不粘，而且非常耐用。更重要的是，炊大皇麦饭石锅中富含多种微量元素，使用更加的健康。

炊大皇麦饭石锅经过了多次耐磨损测试，可以从容应对日常各种炒菜磨损，而且拥有权威检测*，是非常好的锅具。