对于“家里有必要买消毒柜吗”这一问题，不同的人持有不一样的观点。实际上，从辩证的角度来看，家里是有必要买消毒柜的。因为厨房中水、油混杂，各种食材的加工、清理、烹饪等导致环境复杂，环境中会滋生一些细菌、病毒，高温水煮虽然可以消灭一部分细菌，但并不能完全带给居住者健康的厨房环境，在家中使用专业的消毒柜则更能保障人们的饮食健康。因此，如果家里有条件的话，购买一款合适的消毒柜是特别适合有婴幼儿和老年人的家庭的。

2 国外为何不用消毒柜

（1）食物保存好

国外比较重视高温消毒，也就是把一些食物放进锅里烹煮几分钟，而且国外做饭比较适量，吃多少做多少，不浪费，这一点影响着国外人们的食物细菌难以滋生，要更加卫生一些。因此，国外人没有使用消毒柜的必要。

（2）生活习惯好

国外人对于饮食比较注重卫生健康，很多人用餐前经常洗手，并且洗手很彻底。还有国外的餐厅都比较整洁，所以国外的食品安全问题比较受重视，自然食物细菌问题也就很少见，因此消毒柜在国外是可有可无的。

3 消毒柜到底有没有用

消毒柜是有用的，但是要正确使用才会有效果，否则只能适得其反。如果长期把消毒柜当碗柜使用，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度、湿度过高，霉菌繁殖与附在餐具上，会直接危害人们的身体健康。因此，正确使用消毒柜是非常重要的，这样才会使其发挥真正的功效，否则它就是无用的。消毒柜采用臭氧杀菌的原理，杀菌效果很好，能够保证用餐人的卫生健康问题，所以说到底消毒柜还是有用的。