厨房用具包括：1.台面使用的厨房用具有许多，刀具、锅具、菜板、佐料罐等等。2.厨房用具刀是必备之物，刀具的选择最好成套。里面拥有齐全的水果刀，砍刀，片刀，蔬菜刀...[查看详情]
厨房器具重要包括以下5大类：??第一类是贮藏器具，分为食品贮藏和器物用品贮藏两大类别。食品贮藏又分为冷藏和非冷贮藏，冷藏是经过厨房内的电冰箱、冷藏柜等完成的。器...[查看详情]
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