前言相信很多人对榉木和水青冈的关系，都是一头雾水，其实《GB/T18513-2001 中国主要进口木材名称》里面有“榉木”、“水青冈”名称。
榉木，也写作"椐木"或"椇木"。
产于中国南方，北方不知此名，而称此木为南榆。
虽不属华贵木材，但在明清传统家具中，尤其在民间，使用极广。
1999年，榉木甚至被列为国家二级重点保护植物，禁止采伐。
因此，中国国内木材市场出售的榉木多为进口（一般都是欧洲水青冈），产地欧洲和北美地区，木质性能稳定，属于中高档次的家具用材。
水青冈也可以叫做榉木，市场上的一种俗称而已，同时水青冈俗称榉木、山毛榉，这种树木主要是出现在欧洲，属于欧洲最重要的阔叶木，有着森林之母的美誉，像是在欧洲的中部以及英国这些地方比较常见。
因此，对于标准而言，水青冈可以俗称叫做“榉木”，而榉木不能俗称为“水青冈”。
本文就对市场上常见木材“水青冈”进行详细描述。
秋天下的水青冈一、简介中文名称：水青冈科属：水青冈属地方名称：European beech、beech、common beech（欧洲各国）俗称：欧榉、山毛榉、榉木、红榉、白榉气干密度：0.67-0.72 g/cm3。
二、树木与分布乔木，高30-45m，直径1.2m左右。
是欧洲最重要的阔叶树之一，被称为“森林之母”。
主要分布于欧洲中部及英国，我国常从法国、比利时、德国等进口，曾经量很大，目前进口量有所减少。
水青冈原木三、木材材性1、优点具光泽、纹理直；结构细而均匀；干缩中，重量中等；加工容易，切面光洁；黏合、染色、磨光、握钉、弯曲性能好。
2、缺点干燥速度中，易出现翘曲、开裂、皱缩和扭曲等缺陷。
不耐腐蚀，木材沾水容易腐朽，不经防腐处理不能用来做水桶或酒桶，也不适合做成会沾到雨水的室外家具。
欧洲水青冈四、识别要点材表具有芝麻大小的短小棱槽。
原木新断面具红心及径裂，并具深色晚材带。
具宽窄两类木射线。
木射线在径切面呈宽窄不一的断带斑块，旋切面上为纺锤形花纹，很美观。
横断面识别欧洲水青冈标本标本放大纹路细节标本放大细节图五、木材用途水青冈木材是具有光泽的，而且纹理看起来比较直，结构分布也是特别的均匀又细腻，切出的面特别的光洁，并且还具有弯曲性比较好的性能，因此，适用于刨切微薄木、贴面板、旋切单板、胶合板、家具、地板、木线条、细木工制品、室内装修、运动器械等。
柜类结束语本文主要对水青冈进行了相关知识描述，水青冈可以俗称为“榉木”，但从《GB/T18513-2001 中国主要进口木材名称》来看，榉木和水青冈一定要区分开。
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