石墨庞飞造安全又可靠。
大家好，我是庞飞的阿飞。
新手肠粉店石磨机怎么去选择？其实只要抓住两个要点就可以了。
·第一尺寸。
首先尺寸市面上20304050的非常多。
但是，我个人会比较建议说拿40以上的。
为什么？因为尺寸达到40以后，上面就会很重。
重磨出来米浆就会比较细腻。
成熟的老师傅或者说做的经验比较老道的一些成本店，他们都会选择50的大石磨。
因为50相对40来说，操作是一样的，但是它出来的米浆就会更细腻那么一些。
所以总结来说，石磨磨盘越大越重，磨出来的米浆越细腻，出来的米浆的量，数量也是最多的。
·第二就是材质。
市面上比较常见的黄麻石，黑麻石青石白玉石，各种各样的石材都有。
但是，经过大家的使用之后发现，比较好用的麻石跟青石这两块。
我身后有黑麻石、黄麻石、大青石有黑麻石跟黄麻石。
这两款其实说白了就是算颜色上的不同，硬度上会有一点点差距。
麻石跟青石之间的区别，这就比较大了。
对比起麻石青石，它稍微会贵那么一点点，但是它出来的米浆，也会更加细腻嫩滑。
如果您追求的是性价比，我建议的是麻石。
如果您比较追求品质，觉得磨出来的米浆更细腻会更好。
同时只有石墨界的保时捷，能配得上您尊贵的气质。
我建议您的是大青石。
gotta be so strong。