在中国明代末年，引进了使用火药的西式大炮，并在明清战争中广泛应用，使得战争情况发生了天翻地覆的变化，在一定程度上决定了战争的胜负。
明代的大炮最早是从澳门葡萄牙人手里购置的，也有部分是从英国和荷兰沉船上打捞拆卸下来的。
明代把这些大炮叫做“红夷大炮”（满洲人又称“红衣大炮”）。
后来，中国人也尝试着制造大炮，不过工艺不过关，质量没有保证，炮管很容易爆裂。
奥斯曼用大炮攻击君士坦丁堡大炮是西方人最早发明的。
最早的关于火炮的书面记载是在1313年，十四世纪末，欧洲全境都已经在制造大炮。
在法国、德国和意大利，各种制造大炮的工厂如雨后春笋般建立起来。
不过，大炮的规格都不大，质量也没有保证，炮管炸裂是常有的事。
制造出规格最大的巨型大炮，并且在战争中大量使用大炮的事，发生在公元1453年的奥斯曼土耳其围攻君士坦丁堡的战争中。
英国历史学家罗杰.克劳利在《1453.君士坦丁堡之战》一书中，为读者详细描述了制造世界上第一尊巨型大炮的详细过程，为读者提供了第一手参考资料，很值得关注。
为奥斯曼制造大炮的技术人员是来自匈牙利的乌尔班。
他最初到了君士坦丁堡，准备为希腊人制造大炮，可是，这时的拜占庭帝国已经财力枯竭，没有能力制造大炮。
乌尔班看出，在这里没有办法发挥自己的聪明才智，转而投奔了奥斯曼人。
奥斯曼人对制造大炮很有兴趣，乌尔班如鱼得水，在这里得以充分发挥自己的聪明才智。
给大炮火药室装填火药大约在公元1452年，乌尔班来到埃迪尔内（奥斯曼帝国首都），拜见穆罕默德二世。
穆罕默德二世问他，能否制造一门足够强大的大炮，它能够抛射足够大的石弹，摧毁居士坦丁堡的城墙。
穆罕默德二世并比划了一下他希望的石弹的尺寸。
乌尔班的回答很明确：“如果陛下需要的话，我可以铸造一门能够发射这样大石弹的铜炮。
我对城墙进行了观察，铸造这样大炮的工作我是完全可以胜任的。
”穆罕默德二世同意由他铸造大炮。
1452年冬季，乌尔班开始铸造历史上规格最大的巨炮。
希腊史学家克利托布罗斯对制作过程做了详细具体描述。
首先，把陶土和剁得很碎的亚麻布、大麻混合在一起，用它制作一个炮管模具，这个模具有27英尺（8.2米）长。
炮管分为两个部分，它的前端是用来装填石弹的，口径达到30英寸（76.2厘米）；后端是用来装填火药的，尺寸比前端小。
第二步，在地面上挖一个很深的坑，把烧制好的炮管模具立起来放进坑里，炮口朝下。
然后在模具外再覆盖一层陶土，陶土与模具之间保持一定距离，用于注入熔化的金属。
然后，在整个结构的外围紧紧地堆砌铁和木料，以及泥土和石块，并且把它们压紧。
最后在上边撒上潮湿的砂子，把整个模具覆盖起来，只留一个准备浇铸的小口。
第三步，乌尔班建造了两个熔化金属的大熔炉，它是用砖砌成的，在里外两面都覆盖有陶土层 。
熔炉外边用巨大的石块加以固定。
熔炉足以承受上千度的高温。
用木炭把熔炉包裹起来，熔炉埋得很深，只露出一个加料口。
乌尔班铸造的大炮外观后世的奥斯曼旅行家切莱比参观了一座大炮铸造厂，他记录了现场的真实情景。
切莱比写到：“铸造大炮的日子，厂主、工头和铸造工人，以及炮兵总管大臣、主监察官、宗教人士、宣礼员和计时员，全都聚集起来。
在“安拉、安拉”的呼声中，人们把木炭投入熔炉。
熔炉烧了24小时之后，铸造工和司炉工都脱得赤条条的，只穿着拖鞋和保护胳膊的厚厚衣袖，戴着一种遮蔽面部的，只露出两只眼睛的奇怪的帽子 。
”当人们判断熔炉温度达到一定标准时，开始向炉内投掷金属块（铜或铁）。
这项工作是非常危险的。
工人们需要把铁块或铜块一块块投进沸腾着金属液体的大锅，并要用金属长柄勺子捞出各种浮在表面的废渣。
他们冶炼的是青铜，因此必须加入锡。
锡投进去会产生有毒气体，对人身安全也是一个威胁。
投进去的金属如果是湿的，冒出的蒸汽有可能会使熔炉爆裂，站在附近的人都会完蛋，因此，现场的人要尽可能的少。
他们是很迷信的，一边操作，一边还要祈求安拉保佑，口中念叨着：“一切权力和力量都属于安拉！”当工人把几担（一英担约等于50公斤）锡块投进熔炉时，会请求在场的贵人们捐献一些金银币，用勺子加进熔炉，为的是图个吉利。
君士坦丁堡城池被攻破一连三天三夜，轮换操作的工人昼夜不停地拉动巨大的风箱，保证炉火熊熊燃烧。
当铸造师傅判断金属溶液的颜色已经变成正确的炽热红色，才会停止继续加热。
这时，工人们穿上笨拙的毛毡防护服，用铁钩子打开熔炉出口，并高呼“安拉、安拉”，液体金属开始顺着沟槽流出，火光照亮了百米之外的人脸。
金属溶液在一条陶制管子里缓缓流动，从大炮模具预留的小孔流进模具空隙。
边浇铸熔液，工人们边用长杆子在模具空隙中捣动，为的是消除熔液里的气泡。
青铜溶液不断地注入模具，慢慢地终于注满了。
紧压在模具外围的湿砂子能够减缓冷却速度，防止炮管爆裂。
待到金属完全冷却后，工人们费尽九牛二虎之力，把炮管连同模具从地下挖出来，再用几头牛把它拖到地面上来。
工人们把模具敲碎、拆除，对大炮炮管进行打磨加工，这样，一尊原始的炮管就展现在人们眼前，亮崭崭的炮管在阳光下闪着金属的光芒。
乌尔班铸造的这尊大炮，炮管长度达到27英尺，青铜铸就的炮管壁厚度达8英寸（20.3厘米）。
炮管口径是30英寸，足以让一个成年人钻进去。
大炮可以发射周长达8英尺，重量达半吨的石弹。
君士坦丁堡坚固的城墙1453年1月的一天，穆罕默德二世命令试射。
一群工人把一块巨大的石弹抬过来，把它滚进炮筒，安放在火药室前方。
他们装填好火药，点燃火捻，一声巨响，巨大的石弹飞出，大约飞行一英里，落在一片泥土地上，砸进去有6英尺深。
这是唯一的巨炮，他们此后制造了各种规格的大炮，有的长度也达到14英尺以上。
这尊大炮要从埃迪尔内运到君士坦丁堡也颇费了一些力气。
这段路程大约有一百四十英里。
他们把好几辆大车连在一起，用60头牛拉着大车，有200个人照管炮管，另外还有若干工人负责逢山开路，遇水架桥。
他们以每天平均2.5英里的速度，经过近两个月时间，终于把大炮运到了君士坦丁堡城外。
在后边的攻城战中，这尊巨炮发挥了重要作用，君士坦丁堡坚固的城墙被大炮发射的巨石轰塌，奥斯曼军队从城墙倒塌处涌进城里，历经千年的古老城池终被攻破，拥有一千二百多年历史的东罗马帝国就此灭亡。
君士坦丁堡城防图注：一，那时的大炮炮管材质有两种，一是铸铜，一是铸铁。
二，炮弹也有两种，一是石头，一是铁弹。
都是实心，不会爆炸。
三，大炮都没有瞄准装置，靠试射找准。
四，大炮全部是前膛炮，炮弹从炮管顶端装进去。
五，大炮使用的火药成份为硝石、硫磺和木炭。
开始时火药是散装，后来变成预制成饼状，便于保存，不易受潮。