随着现代生活的发展，切肉机在中央厨房设备当中使用得越来越广泛，切肉机可以快速的切割肉类成肉丝 肉片 肉丁 肉沫 肉粒等，提高生产效率。
在市场上，各种各样的切肉机的种类不一而足，那么如何在众多品种的切肉机选择适合自己的设备，下面小编分享几款日常常用的切肉机设备：大型立式切肉机：大型立式切肉机是一款能将鲜肉一次性切成肉丝，肉条，肉片，肉丁状的设备，蒸机外观精美，采用加厚304不锈钢制造，机器采用双刀组设计，上下两组交叉组对肉类进行加工，不损伤肉食纤维，可全益拆卸，清洗，并能快捷方便更换不同的刀组，机器配有加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全，底部配有万向带刹车脚轮方便移动，稳定性好。
能灵活调度提高生产效率，适用于大型的肉类加工厂，大型中央厨房 餐饮配送中心。
连续式切肉机：该机械可用于多种肉类切片、切丝一体机。
整 机全不锈钢304材质制造，机器配有开盖停机安全保护，双 电机配置，动力强劲。
持续输出，适于连续运转。
单刀组切片，双刀组切丝、随意切换、拆卸便捷，通过输送带自动输送进料，底部通过皮带提升机提升出料，可以实现连续式出料持续生产，实现了产量最大化，适应于大型肉类加工企业、中央厨房、餐饮 业、酒店、超市等，1.产量：1500KG/H2.重量：230kg3.切肉片厚度：2-30mm32型立式绞切机：立式绞切机是一款切肉绞肉两用一体机，用于肉类、牛肉、肥肉、混合型肉类及鱼肉和羊肉等切肉丝肉片 肉泥的加工。
设备操作简单，洗拆方便，省时省力；如果要加工不同厚薄的肉片肉丝，只需换上相应的刀具就可以实现，全自动绞肉/切肉一体机，独立切片刀组，绞肉主轴传动双密封设计、拆卸方便适合中小型肉类加工企业、肉联厂，餐饮业、超市，肉类配送中心等使用。
1.产量：500KG/H2.切片厚度2-30MM 3.重量：90KG4.绞盘：6/8毫米以上是小编对切肉机所有的分享，有需要推荐设备的可以留言或者私聊哦！