在城市生活久了，我这个来自农村的娃特别想念家乡的味道。
这不，好不容易找到一天，我拿出面盆，把适量的面粉和水放入水中，用手揉搓均匀。
然后搬出那台尘封已久的电动轧面机，插上电源，把面粒装入机厢，打开开关，机子就飞速运转起来，而机厢的面粒我却来不及压平压实，于是破破烂烂的面皮被轧出来了。
这时的我很郁闷，不由得怀念起家乡的带把的、自己搅动、自己控制速度的手工轧面机来。
使用手工轧面机的时候，你可以一手搅动转轮，一手慢压面粒，配合默契，很少会出现断页烂层的问题。
从七八岁起，我们农村的小女孩都开始学习轧面条了。
那时候还达不到家家一台手工轧面机，所以我们总是端着面盆，聚集在有轧面机的人家，一块开展搅拌面粒轧面条的比赛。
真的是熟能生巧！这项活动开展久了，我们每个女孩子几乎都能把面水的比例掌握得恰到好处，拌的面粒经过充分的揉搓晶莹透亮，轧出的面皮光滑平整，面条更是鲜嫩筋道爽滑的玉面条！手工的操作锻练了我们的身体，轧面条技艺的掌握让我们充满了能为家出力的自豪感！ 多年过去了，生活是越来越忙碌，吃的东西几乎都是购买来的。
在享受现代科技便利的同时，我们却开始怀念过去的单纯生活。
人啊，真是一个矛盾体。
既然现在的生活就是这样，就像这个半自动化的轧面机，那我们只能来回在古今的时光中穿梭，去制造属于我们的幸福！ 心情平静下来，和电动轧面机慢慢磨合成功。
面皮经过多次的挤压，终于到达小时候所能达到的高度，真想用飞流直下三千尺的瀑布来形容它！因为它代表着我爽快的心情！装上轧面条的刀，鲜嫩爽滑的玉面条终于成形了！ 旁边人拍下了这一生活场景，经过我这个剪辑小白的粗糙加工，这个轧面条的视频被发在了我们的朋友圈。
大家一起来怀念农村的老物件轧面机，一起来怀念家乡的味道，一起唤醒童年的记忆，不也是滚滚红尘中乐事一桩？