“今年发不发,就看三月半”,日历页即将翻到农历的三月十五,或许很多人都会将这天当做平凡的一天过,但其实这日是一个非常特殊的日子,是华夏第一财神赵公明的诞辰。
赵公明于秦代出生于陕西西安的周至县,传说他力量颇大,13岁便外出帮家中挣钱,工作时吃苦耐劳,平时也为人和气,心地十分善良,还曾帮助困难的工友。
后来他自己经商,因心胸宽广、目光远大,众人也都非常信赖、尊重他,都愿意和他做生意,慢慢积累起了巨额财富,但也仍坚持仗义疏财、扶贫济困,他这一生能文能武,造福百姓,人们都对他赞赏有加,也就有流传说他后半生潜心修行,成为了掌管财富、土地,保佑人间平安、繁荣的神仙。
每年逢三月十五,赵公明的家乡周至县就会举办祭拜典礼,还有其他一些地区设有赵公明财神庙的,也会举办隆重的庙会,很多当地人都会前去祈福祭拜。
明日就是农历三月十五财神赵公明的诞辰的,如果无法去财神庙为财神贺生,那可以在家中进行祭拜,然后记得吃3样招财菜,做2件招财事,财神看了高兴,更愿意为家里添财运,日子越过越富有。
吃3样招财菜第一样:猪蹄猪蹄通常也被称为猪手、猪脚,在广东地区有着“发财就手”的好寓意,所以在这农历三月半,也要记得在家中做猪蹄,或是上街买些卤好的猪蹄,先供奉给财神爷,然后再全家分食,代表着全家都发财,横财在手,节节高升。
推荐做法:【红焖猪蹄】食材:猪蹄、鸡蛋、豆腐串、干辣椒、姜、花椒、八角、香叶、桂皮1、猪蹄用清水抓洗,浸泡二十分钟,泡出血水后洗净,准备一碗糖色或是适量红烧酱油。
2、起锅倒油,加姜片、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、八角炒香。
3、锅中倒入猪蹄,开中火翻炒至猪蹄表面焦黄,放两勺黄豆酱和三勺生抽炒香。
4、猪蹄炒出酱香味后,倒入糖色,加少许老抽翻炒均匀调色。
5、把猪蹄转入高压锅里,倒入热水,放适量盐、鸡精、白糖,放进煮好的鸡蛋和泡过的豆腐串。
6、用中小火高压焖煮30分钟,开盖后用大火收汁,汤汁收浓郁即可出锅。
第二样:白菜白菜在我国的传统文化中,一直都是财富的象征,因为白菜是从下往上长,随之还会慢慢聚拢,和钱财是一样的,需要积累、收获。
而且白菜的谐音是“百财”,在财神爷的诞辰吃了白菜,意味着“百财聚来”,这一年都会财运滚滚,富贵缠身。
推荐做法:【番茄白菜肥牛锅】食材:肥牛卷、大白菜、西红柿、海鲜菇、蒜1、白菜切掉底部,撕下叶片对半切开,西红柿、海鲜菇洗净。
2、一片白菜叶铺一片肥牛,叠放好塞进砂锅里,把海鲜菇插进缝隙。
3、西红柿去皮,切丁倒在白菜肥牛上,另切蒜末撒上去。
4、碗里倒入三勺番茄酱、两勺生抽和一勺老抽,再加适量盐、鸡精、白糖,用清水搅匀。
5、把料汁浇入锅中,再倒入一碗清水,开火煮十分钟,就可以出锅撒葱花食用了。
第三样:饺子北方的朋友在财神诞辰这日,还可以包饺子吃,饺子的形状似元宝,吃了之后寓意着财源广进,金银财宝堆满屋,为家里招来好的财运。
推荐吃韭菜馅或是茴香馅的饺子,韭菜代表着长久的财富,茴香代表着回财。
推荐做法:【茴香猪肉饺子】食材:茴香、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、鸡蛋1、茴香切掉底部,洗净切碎,准备姜片、葱段,葱姜加花椒用水泡成葱姜料水。
2、起锅烧油放葱姜片,花椒、香叶、八角、桂皮炸出香味,捞出香料留料油备用。
3、猪肉馅里加生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺,放适量盐,顺时针搅匀。
4、肉馅里打入四勺料水,依然顺时针搅打,打到料水被吸收,再打入一个鸡蛋和三勺料油。
5、搅匀上劲后,放入茴香碎,淋上少许香油,搅匀后包饺子。
6、饺子包成大肚元宝状,下入开水锅里,煮熟盛出即可。
做2件招财事第一件:做善事补财库按照民间的说法,每个人这一辈子都是有个财库的,像福禄寿喜财这都联系着财库,财库的扩大和缩小,多与行善积德有关,多做好事,就能多积德,同时就是为自家积善,为子孙积累富贵。
在财神诞辰之日,也别忘了尽可能的多做好事善事,补补财库,财神也乐于见到好事的发生,就可能会多为家中添财添运,保佑接下来的日子财运亨通,财源广进,福禄寿喜财皆旺。
第二件:扫家中三地聚财顺财俗话说“常扫三地,家中财顺”,在财神诞辰这天要记得将家中的门口、卧室、厨房三个地方仔细打扫一番。
门口是一个家的门面,只有保持整洁,才能引入更多的财运,而卧室则是居住者的重要休息区,卧室若太过杂乱,也会影响个人的财运和健康,厨房也是一样,是日常饮食的主要