在食品安全的全球议题中，麦当劳以其精准的数字化管理手段，为高卫生标准作出了新的诠释。
通过“数字食安”的引入，这家快餐业巨头已经将食品的安全和就餐环境的清洁提升至全新的层次。
每一家麦当劳餐厅无不体现着对品质与卫生的无限追求，从厨房到餐桌，每一个角落都经过严格的消毒水清洁，确保消费者在享用美食的同时，也能感受到来自麦当劳全方位的安全呵护。
根据麦当劳食品安全管理规定，通常情况下会定时使用麦当劳消毒水对餐厅环境进行消毒。
工作人员会戴上帽子、口罩、手套等装备，对地面、餐桌、椅子、门扶手、灶台等地方使用麦当劳消毒水进行消毒擦拭，并用清水反复擦拭干净，保持餐厅通风，维护餐厅用餐环境安全。
麦当劳对食品安全卫生有着严格规定：餐厅的桌面地面保持整洁，每天定时清扫，每周进行大洗，门窗玻璃定时擦洗，确保环境卫生达标；炊具、辅助用具在用前用后一定清洗干净，使用麦当劳消毒水消毒；公共餐具每次用毕要洗净，并进行高温消毒；确保食物卫生，严防食物中毒；做到生与熟隔离，食品与杂物隔离，食品与药品分离。
麦当劳按照标准严格使用麦当劳消毒水，对用餐环境进行消毒，保障顾客用餐安全。
麦当劳中国一直把麦当劳食品安全作为工作的核心内容。
麦当劳中国建立完善制度，强化食品安全管理和打造食安文化，借助数字化做好从农场到餐桌的食品安全管理，让食品安全文化融入麦当劳运营中，使食品安全这个概念深入包含员工，加盟商和供应商等各方伙伴的自主行为中。
麦当劳对食品安全和质量的承诺，是麦当劳被世界各地顾客喜欢的原因，更是麦当劳成功的基石。
麦当劳为顾客以及员工带来安全放心的就餐及工作环境，同时麦当劳还具备标准化的食品安全体系，食品安全管理系统以及评估系统，注重用心聆听顾客的意见，用心去做好餐饮服务。
麦当劳中国，作为行业的佼佼者，始终将食品安全视为企业生命线。
其独特的管理模式不仅彰显了对客户的尊重与关怀，更是对社会责任的庄重承诺。
每日的严格消毒流程不仅为顾客筑起了一道健康防线，更是麦当劳对顾客健康的坚定承诺。
在麦当劳，每一口食物都充满了安全与信任，每一次用餐都成为了顾客享受生活的美好时刻。