咸宁市 咸宁，为湖北省地级市，位于湖北省东南部，长江中游南岸，与湖南、江西接壤。
素有“湖北南大门”之称，是武汉城市圈成员城市之一。
咸宁市 咸宁区位适中，交通便捷。
138公里长江黄金水道依境东流，京广铁路、武广高速铁路、武咸城际铁路、京港澳高速公路、杭瑞高速贯通南北。
咸宁风光 咸宁荣获：中国人居环境范例奖、全国最适宜人居城市、中国魅力城市、中国温泉之城、中国十大最 具成长创新型城市、全国第二批可再生能源建筑应用示范市、湖北省首批低碳经济试点市、首批全国旅游标准化城市、国家森林城市 等荣誉称号。
咸宁赤壁 鄂南大竹海、赤壁黄盖湖、通山闯王李自成墓、九宫山、北伐贺胜桥、汀泗桥战役遗址等重要景区、一城十二泉（温泉）等皆为位于其境内。
咸安贺胜鸡汤咸宁贺胜鸡汤 咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥一战而闻名全国，贺胜桥气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。
南来北往的客人吃后赞不绝口。
贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙，二来粉条吸收汤中的油份，吃起来便不觉腻了。
贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。
尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。
贺胜鸡汤 咸安贺胜鸡汤是以当地的土生土养的鸡和无污染的泉水炖煮而成的。
是咸宁家家户户都会做的一道特色美食，各大小饭店也都能吃到。
贺胜鸡汤贺胜鸡汤的制作方法： 取1.25公斤土鸡一只宰杀、去毛。
开膛、去内脏、洗净。
全鸡放入高压锅中，加精盐、料酒、姜片，添上清水少许，置于旺火之上高压透气后，再置文火和上闭气清炖80分钟，冷却后起锅和汤盛入汤盆内，再放入本地特制的苕线粉上火，待其滚沸飘香，油汤泛黄后，调味即可食用。
贺胜鸡汤燕夏薰鱼烤燕夏薰鱼烤 燕厦是有名的“水产之乡”，燕厦薰鱼烤色、香、味俱全，在通山久盛名。
正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成，这些鱼是富水河特色鱼种。
制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。
当然也可以选用其它鱼种，但是制成的干鱼烤就逊色得多，价格也就便宜些。
薰鱼烤很讲究工艺，一是洗，将鱼先破肚，把鱼脏掏尽，然后用清水冲洗，反复几次。
二是蒸，将洗尽的鱼撒一些盐，放入大锅中用中火清蒸，蒸的时间根据鱼的多少而定，直到蒸熟为止。
三是晒，将煮熟的鱼，一条一条地放在竹杆上晒，在拿鱼的过程中动作要轻缓，防止把鱼搞碎。
晒的时间不能过长，只要把蒸后的鱼晒干水即可。
四是薰，这是关键环节，先将晒干水的鱼放在铁丝网上薰烤，不能用明火，燃料最好选择板屑和谷壳两种，在薰的时候还可以加上一些桔皮，薰鱼时烟不能太大，也不能太小，每隔一段时间把鱼翻动一下，一次不行再翻第二次，白天也可以放在太阳上晒一晒，薰成后的颜色呈淡黄色，有香味，可以生吃。
燕夏薰鱼烤大畈麻饼大畈麻饼 大畈麻饼是湖北省咸宁市通山县大畈镇的特产。
通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广“一绝”。
大畈麻饼嚼起来津津有味，百吃不厌。
大畈麻饼 大畈麻饼是通山的著名特产，产地在大畈镇，故名大畈麻饼，为中秋月饼的“一绝”，现已发展到34家饼厂。
大畈麻饼有悠久的历史，明、清时期，商贸人士沿富水河至长江往来做生意，从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣，大畈麻饼随着这条水上商路而享誉荆楚。
麻饼主要原料为面粉、芝麻，茶油，加入冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料，由人工拌、揉、搓、打、削成圆形，再一蒸二熏三烘四烤，然后出笼凉干即为成品，为中秋节紧俏食品。
大畈麻饼赤壁猕猴桃赤壁猕猴桃 赤壁猕猴桃是湖北省的特产。
赤壁市大力种植猕猴桃优质品种，推进产业发展，使猕猴桃产业成为“四大农业”支柱产业。
猕猴桃作为赤壁市“四大农业”支柱产业，已与华农大、省果茶所、武汉植物园、北京植物园等科研单位建立合作关系。
建立“品贵”牌鲜果和“天子湖”牌果肉汁饮料及“碧叶”牌干酒三家专业加工企业。
制订的《猕猴桃育苗标准》《栽培技术规程》《鲜果标准》被作为全省推广标准。
赤壁猕猴桃 赤壁十里坪果园场是全国人工种植猕猴桃最早专业基地。
1980年，该场从新西兰引进世界王牌品种“海沃德”试种成功后，开始大面积开发具有赤壁特色的“海沃德”品种猕猴桃。
经过20多年的发展和品种更新，目前，全场猕猴桃面积达到1000余亩，其中200亩品种对照园汇聚了全世界大部分的猕猴桃品种。
为加速猕猴桃产业的发展壮大，该市还在果园场内新开发100亩空地，兴建了猕猴桃种苗培植基地。
猕猴桃已成为十里坪果园场周遍农民发家致富的“金果果”。
在赤壁十里坪果园场的带动下，目前，该市猕猴桃种植面积已达到4.5万亩，其中的1.5万亩已经呈现出强劲的经济效益。
据了解，赤壁计划在未来5年，将生产基地发展到5万亩，年总产达到1万吨，兴建扩建贮藏加工能力4000吨，以湖北品贵猕猴桃股份有限公司为龙头，带动产业发展，产业链产值达到2亿元。
赤壁猕猴桃赤壁猕猴桃产地范围为湖北省赤壁市现辖行政区域。
据《山海经》一书记载，洞庭区域猕猴桃（俗称洋桃）早在夏商之时已开发利用。
东吴名士士燮，于吉及神医华陀均用洋桃根、茎、果、叶作药医护军旅官兵，故赤壁战时，东吴士避免了一场疾疫的传染，终得以弱胜强，打击了曹军。
上世纪七十年代，赤壁引进了海沃德佳品培植中华猕猴桃，产量居中南之首。
赤壁猕猴桃 赤壁猕猴桃为地理标志保护产品。
赤壁诸葛香枕赤壁诸葛香枕 千百年来，人们都把诸葛亮作为“智慧”的象征。
诸葛亮不仅是一代智慧大师，还是一个养生专家。
《三国演义》中作了详尽的描述：刘备一顾茅庐，遥望山畔数人，荷锄耕于田间，而作歌曰：“苍天如贺盖，陆地似棋局；世人黑白分，往来争荣辱。
荣者自安安，辱者定禄禄。
--南阳有隐居，高眠卧不足！”刘备闻歌，勒马唤农夫问曰：“此歌何人所作？”答曰：“乃卧龙先生所作也”。
后人也有古风一篇，赞卧龙居处，其中有这么一句“柴门半掩茅庐，中有高人卧不起”。
刘备三顾茅庐时，童子曰：“今日先生虽在家，但今在草堂上昼寝未醒”，刘备等三人久等，张飞等得不耐烦，甚至想去屋后放一把火烧孔明起来。
只见诸葛亮翻身将起，忽又朝里壁睡着，又过一个时辰，诸葛亮才醒，还随口吟诗一首：“大梦谁先觉？平生我自知。
草堂春睡足，窗外日迟迟”。
由此看来诸葛亮非常注重睡眠。
赤壁诸葛香枕诸葛香枕的来历 建安十三年七月，刘玄德败走汉津口，投江夏，与孔明共议良策，玄德日：“将士们长途跋涉，多有疲惫”。
孔明日：“主公不用担心，此乃小事一桩”。
过数日，每个将士都得到一个布囊，又香又好看，白天挂在腰间，晚上放在枕边，士气日渐高涨。
传说刘备入赘东吴，将此香囊作为见面礼送乔国老和吴国太，后来这种香囊传到民间，流传至今。
赤壁诸葛香枕龙窖山酒龙窖山酒 龙窖山酒是湖北省咸宁市通城县的特产。
龙窖山酒以优质高粱为主要原料，小麦制曲为糖化发酵剂，结合现在酿造科学技术，精酿而成，具有“无色透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长“等特点。
湖北省通城县龙窖酒业有限公司，是集营销策划、品牌传播、市场营销于一体的酒类专业公司，是由专业营销策划、品牌设计、专业营销人才组成的团队，大专以上专业人员占公司人数的87％。
“龙窖牌”和“龙窖山牌”系龙窖酒业有限公司拥有的自主品牌。
龙窖山酒“龙窖山”牌系列酒，主要产品类别有：■公务商务用酒系列主要品种有： 洞窖酒 尊龙一品酒 尊龙二品酒■喜宴酒系列主要品种有：盛龙酒 尊龙三品酒 卧龙酒 祥龙酒■礼品酒系列主要品种有： 洞窖礼品酒 尊龙系列礼品酒 礼品桂花酒■桂花酒系列主要品种有：12%V/V 酒吧专供桂花酒 20%V/V家用红酒类桂花酒 咸宁市特产礼品桂花酒
