根据度娘上的帖子：“千沸水 就是在炉火上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热开水器中反复煮沸的水。
因煮沸过久，水中不挥发性物质如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。
相信大家都知道知道他的害处，在这里就不多说了。
是纯净水的用户，应该没什么问题。
但是看了以后还是有点心慌。
为了保险，希望找一种自带保温功能，烧一次可以用一天的电热水器。
找了许久才觉得这款虎牌的真空保温技术还是非常值得信赖的。
在虎牌日本网站上找到了产品的介绍。
嗯，完全看不懂，国内的网站介绍，其实功能差不多：VE真空节能，无蒸气沸腾功能设计，两侧出水。
具体测试在后面详述。
产品开箱箱子上满满的日文。
就看得出：容量：3.0L，还有出水量显示。
打开箱子，一本日文说明书（继续看不懂），一根电线，一个热水器。
没了。
外观正视图，有手拎的把手，正面镀铬的是出水按钮。
背面全是一些看不懂的警告。
充电线采用磁吸式，双眼，110V （日本电器最大的麻烦），红黑色造型还是相当漂亮的。
而且由于没有蒸汽，顶部没有出水按钮，可以把热水壶主体塞在角落里，露个正面即可使用。
细节放大图：镀铬的PUSH出水按钮、长条的水量显示 以及出水口。
顶部外观。
中间的大按钮用来开盖。
前半部分是功能面板。
里面有一张告警，据好基友翻译：清洁的时候要把盖子拿下，且不能把机器反着放控干。
盖子很容易拆下，背面一个按钮一压就下来了。
深深的内桶。
背后有最大加水量指示。
多视图盖子，所谓的无蒸汽设计，靠的就是盖子里的设计吧。
可惜不舍得拆开 底部的设计也很赞，滑轮设计使得热水器可旋转。
这样家里台子上放一个，从哪边用就转到哪边，可以方便的倒水。
基本使用说明使用的第一步时加水。
3L的量还是挺大的，一个铜铞 装到下面这个程度，要一壶半才能装满。
然后接上变压器，日本的电器就这点麻烦。
注意：这个热水壶是700W的，马云家的至少买1500W以上的变压器，否则变压器会过热。
开通电源之后，水量指示灯很漂亮。
（实际测试下来，这几个灯的耗电也要3W)按钮放大：左边是温度指示，以及烧水、保温灯。
右面五个按钮从上到下，从左至右分别是：①节能：当人不在家时，可以设定回来的时间。
期间仅靠真空保温，不能出水，没有水量指示灯，但是会在你到家前重新把水烧开。
②魔法瓶：仅靠真空保温，与节能功能不同的是：期间可以出水，有水量指示灯。
③出水解锁：由于这个是上出水，通过电泵把水送到出水口，因此必须通电才能放水。
这个是 出水安全按钮，只有按下这个按键，下面的出水按钮才有用。
出水后放开出水按钮，听到“滴”的一声，出水口就不会再出水了，也不会有老式热水瓶滴滴答答的情况。
④再沸腾：觉得水不够热的时候，手动重新烧开；⑤温度选择：可以选择水降温到98、90、80、70度的时候重新烧开。
新加水进去，烧水很快，等我拿相机回来已经45度了。
同时显示剩余烧水时间21分钟（实际烧水时间好像比这个短）烧水期间也可以出水，按下解锁按钮，此时显示的是出水量。
耗电测试热水瓶是常开设备，因此一般比较关心耗电量，尤其是这个700W的家伙。
测功率用的是北电的海盗版测试仪。
晚上冷水加热到98度，瞬时功率800W。
冷水加热到98度时间很短，显示共耗电0.35KWH。
其后开始待机，待机功耗3.36W（包括水量知识灯，变压器的损耗）。
开启魔术瓶模式，保温到早晨8点，温度65度。
共耗电0.04KWH，显示 0.39KWH 。
这个时候水温正好可以喝，不用放冷水。
我觉得足够了。
此时 将功耗计数器清零，再次在65度加热到100度，实际功耗0.13KWH；开启节电模式，实际设置10小时，到晚上6点，此时保温停止，也无法出水。
待机功耗3W左右晚上6点到家，已经重新加热好，温度90度。
共耗电0.14KWH，显示0.27KWH（早上加热完忘记功耗清零了 ）。
当然也试过，晚上9点加热后，一直开着魔法瓶保温，不加热。
第二天下午水温只有35度了；传说中的真空保温，也不如国产的热水瓶。
最后总结实际现在工作日每天大概喝2升水，只晚上到家新换一次2L水，并手动加热一次。
别的时间都是魔法瓶模式，第二天早上65度微热水完全够用。
这样一天总耗电0.35KWH，而且避免了重复烧水。
其实电热水瓶最大的好处：万一冲咖啡什么的要滚烫的开水时，一按电热水瓶重新加热，省时省力。
优点：1、真空保温，避免“千沸水”，且省电环保；2、上出水，按压出水，电泵控制，放好水后不会滴滴答答；3、3L容量足够一家一天喝水量。
4、造型漂亮，底部旋转设计方便使用。
缺点：1、变压器实在麻烦；2、不通电不能出水；