电压力锅蛋糕是一道菜品,主料是鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐、白醋。
做法简单,而且效果还不会错,可以在家里试一试噢!!所需食材主料:面粉20g牛奶150ml鸡蛋4个辅料:油适量盐适量白糖适量做法 共13个步骤1.按量打蛋,在这里用了4个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌2.正字搅拌蛋清,为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖3.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,搅这个蛋清会有点累,4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 然后进行搅拌。
5.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好6.电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅内,以防粘锅7.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来8.盖上盖子9.按蛋糕、然后再按开始键即可10.大约45分钟就又提示音了,然后显示这个键子就是熟了11.揭开盖子12.倒出来13.哈哈,可香可甜了呢,一股很香的味道袭来!抵挡不了诱惑吖