静坐小巷深处，倒一壶清香冰饮。
冷雾流转，流云卷过时光，初夏滋味自此意难忘……近日，曾经刷爆朋友圈的社交顶流——围炉煮茶，卷土重来，变身成为围炉冰茶，再次成为朋友圈、社交媒体上的常客。
仙气飘飘、适合出片、氛围感满满，成为围炉冰茶突然爆火的原因。
九成受众都是年轻人新式冰泡茶饮+干冰氛围组成流量密码今天上午，记者走进了山塘街的一家新中式茶室，体验了一把夏日顶流：“围炉冰茶”。
与围炉煮茶并不相同的是，围炉冰茶虽然名字里头有个“炉”字，却与炉子并不沾边，反倒是瞧着颇觉清爽。
两壶提前冷萃冰泡的茉莉绿茶、妃子笑红茶，置在铺满冰块的玻璃盆中，佐上瓜果拼盘，以及绿豆糕、果子等甜物点缀的博古架……浅抿一口，冰冰爽爽的茶水浸润下，舌齿留香，烦人的暑气亦是消解殆尽，着实解渴。
然而接下来的重头戏就来了。
只见在热水的浇淋下，干冰壶里瞬间升腾起袅袅雾气。
配上这怡人的街景，窗外晃晃悠悠驶过的游船，只觉得整个人仿佛都沾染上些许仙气，飘飘乎不似在人间了。
“谁懂啊，好爱苏州这种松弛感！”“如果说围炉煮茶是秋冬的浪漫，那么围炉冰茶就是夏季独有的快乐。
”“在小园林里享受‘烟雾缭绕’，好不惬意！”……网友分享打开社交平台，小仙女们关于“围炉冰茶”的测评贴犹如海浪扑面，就差把“赶紧去”这三个字贴在你眼前了。
随随便便翻看几个攻略笔记，氛围感、出片、仙气飘飘、松弛感成为围炉冰茶的核心关键卖点。
而苏州这座城市独有的慢节奏，以及古拙典雅的气质，也与围炉冰茶这一载体，碰撞出绝佳的化学反应。
“目前来茶室体验的，大多是以年轻人为主，大家都表示很喜欢围炉冰茶的仪式感，特别是在这样的环境、场景里，体验感是绝佳的。
”茶室的一位苏姓店长告诉记者，在刚刚过去的端午节假期，就有很多人体验了围炉冰茶的快乐。
“每天大约在50桌客人，其中有四分之一的都选择了围炉冰茶。
”季节限定OR跟风产物煮茶冰茶本质都在宣推茶饮文化年轻人喜爱，市场反馈良好，冰茶前景一片大好。
记者了解到，目前苏州大部分茶室，均推出了围炉冰茶相关的团购套餐、主力产品，价格从不到百元至四五百皆有。
甚至有些汉服体验馆、评弹馆，也适时推出了自己的围炉冰茶套餐，抢抓一波流量热度。
看起来，煮茶、冰茶这两种不同的茶饮形式，逐步凭借着各自的季节限定属性，成为各自季节的社交顶流。
然而网络上的质疑声也不少：质疑这就是跟风产物的、门槛较低的，甚至对干冰这一氛围神器，也质疑其安全性问题。
对于这一点，业内人士的看法始终清醒，“煮茶也好，冰茶也罢，这都是由市场决定的。
最终还是会回归到纯茶上来的。
这不过是推广中国传统茶文化的一种不同方式而已。
”“就拿我们店里的一位常客贺老伯来举例吧，他几乎每天早上都要来，然而不管什么季节，他都只点一杯热泡茶。
”苏店长说，围炉冰茶火了以后，他们也曾尝试向老先生推荐，然而老一辈的茶客只钟爱正统、经典的热泡茶，对于这种新鲜玩法，并不感冒。
“现在的年轻人想要拥抱茶饮，但又容易被过于苦涩的口感、过于繁复的茶道劝退。
我们作为新中式茶室，也是通过这种年轻人能够接受的、折中的茶饮方式，普及推广茶文化，把过高的门槛给拉低，让更多人能够接受茶饮，尝试着探索更多适合自己的茶饮口味。
”