中国人喜欢喝茶,中国的茶文化也是源远流长。
想要品一杯好茶,除了茶叶的品质外,茶具的选择也是至关重要的。
茶具是指喝茶的用具,古代亦称茶器或茗器。
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。
中国的茶具种类繁多、造型优美,有颇高的艺术价值。
茶具的分类有很多,茶具的使用也颇为讲究。
下面一起来跟maigoo网编辑了解一下茶具知识大全吧。
一、茶具的材质分类瓷器茶具瓷器茶具的品种有许多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。
青瓷茶具用来冲泡绿茶更有益汤色之美;白瓷耐高温不吸味最适合泡铁观音;黑瓷茶具泡白茶可以衬托出茶的白毫;彩瓷茶具泡黄茶能衬托茶的艳丽颜色;红瓷茶具具有极大的收藏价值。
紫砂茶具 紫砂茶具由陶器成长而来,是一种新质陶器,始于宋代,中国十大名茶,盛于明清,坯质致密坚固。
紫砂茶具最受茶人的青睐,有沏茶不走味、贮茶稳固色、盛暑不易馊三大特点。
目前我国的紫砂茶具,质量以产于江苏宜兴的为最。
一般认为,一件姣好的紫砂茶具,必须具有三美,即造型美、制作美和功能美,三者兼备方称得上是一件完善之作。
漆器茶具 漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带,福州生产的漆器茶具多姿多彩,特别是创造了红如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加闻名遐迩。
玻璃茶具 现今,玻璃茶具有了较大的发展,玻璃质地透明,用玻璃杯泡茶,茶叶的整个冲泡过程及茶汤的色泽可一览无余,使人在品茶的过程中得到一种动态的艺术欣赏。
金属茶具 用金、银、铜、锡等金属制作的茶具密封性能好,有较好的防潮、防氧化、防光、防异味的效果,尤其是锡作为贮茶器具的材料,有较大的优越性。
竹木茶具 竹木茶具