一个机器就是一个面馆,8秒出面2分钟6碗面。
一个机器就是一家面馆,这是公司食堂档口打造的自助小面馆,只需要点击出面按钮,面粉和水就会自动开始和面、揉面、拉面,十几秒钟的时间就能自动下锅煮面。
想吃什么面就可以做什么面,兰州、拉面、山西刀削面、安徽板面都可以做。
再搭配上6篓煮面炉,3分钟就可以连续煮上6碗面。
整个过程我们可以看到,不需要人工参与,高峰期一个人就能轻松应对,出餐效率比手工做面提高了3-4倍。
不同面品精准的面水比例,科学的煮面时间做出来的面条口感比大部分手工面要好得多。
感兴趣的朋友留个城市,可以附近考察品尝一下面条的口感。