朋友知道我家很爱吃焖子 特意送来几斤 为了感谢朋友直接做了酥饼夹焖子吃 朋友双手给喔哈哈哈By 有理的茴香用料主面团 面粉 300克温水 160克食用油 5克馅料 熟酱驴肉/驴肉焖子 适量青椒 适量油酥 面粉 30克五香粉/胡椒粉 适量盐 2克热油 50克做法步骤1、面粉加温水搅拌成絮状倒入食用油揉成面团2、揉成光滑面团盖保鲜膜醒面半小时3、青椒切丁备用4、焖子切丁备用5、油酥是面粉加胡椒粉盐然后浇上热油6、搅拌均匀待用7、将醒好的面团不用揉，放在刷了一层油的硅胶垫上擀成薄饼，越薄层次越多8、倒入油酥9、用刮刀把油酥铺平10、从一侧卷起，两边收口要捏好，防止油酥溢出11、分成八等分，不要切，拧下来，这样油酥不易流出12、取一个小剂子将顶端擀薄，然后另一端对折到擀薄的位置13、对折直接继续擀薄14、然后从上往下对折15、收口朝下擀成长方形16、八个饼皮都做好了，烤箱提前预热190度17、平底锅刷一油，表面也刷油锁住水分18、两面煎至金黄即可19、放到烤网架上20、放入预热好的烤箱10分钟就可以看到鼓起来了21、酥饼就做好啦22、很酥，里面的面还很软，侧切加入爱吃的馅料23、美味的驴肉火烧就做好啦做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。