芝麻的香味+酥脆的口感,经过ERNTE小烤箱的烘烤,推拉式的温度推进杆,自由调整温度,烤出来的小酥饼也格外好吃 By 书拉密女的小饭馆用料葵花籽油 30g白芝麻 35g鸡蛋液 13g细砂糖 15g泡打粉 1g低筋面粉 70g做法步骤1、先烘烤芝麻,烤箱150度 8分钟左右晾凉备用2、葵花籽油+细砂糖+蛋液混合 搅拌均匀3、筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀拌成面团4、倒入芝麻拌匀5、将面团分成8份,每个20克团成球状放入烤盘中(烤盘要放锡纸)6、用叉子压扁,或者用手压扁都可以7、ERNTE单层小烤箱170-180度之间,烘烤25-30分钟左右即可,S型发热管,温度受热比较均匀8、出炉后晾凉 会更加酥脆9、越嚼越香的小酥饼小贴士芝麻也可以用核桃 花生碎代替 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。