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8月3日，一场雷司令白葡萄酒品酒活动在位于香港东路138号的金橡酒窖举行。
白葡萄酒怎么喝？学会怎样品白葡萄酒？这场沙龙让不少葡萄酒爱好者获益良深。
白葡萄酒是一种用白葡萄或去了皮的红葡萄单发酵制成的葡萄酒。
白葡萄酒一般适宜饮用的温度在10-11摄氏度，或者50-55华氏度。
酒的甜度越高，酒越醇厚，就应在更低的温度下饮用。
品白葡萄酒有三个步骤，即一看、二闻、三品。
透是白葡萄酒给人视觉上的享受。
它的颜色从深金黄色至近无色不等，深金黄色是陈酿，而无色通常就是新酒，新酒也有可能呈现绿色。
无论什么颜色，优质的白葡萄酒一定是澄清透明的。
不同的葡萄酒发酵后散发出不同的香味，造就了不一样的酒，这也是葡萄酒的奇妙之处。
据介绍，每周六，金橡酒窖都将举行没有时间约束的葡萄酒品鉴之约，带葡萄酒爱好者体验不同国家、不同地区的美酒感受。
