为什么有的燃气热水器出水忽冷忽热呢？当我们打开末端热水阀门时，这时候就有一定的水流量，此时传感器感知，并通知热水器点火，开始烧热水。
热水器的进水量，会随着用水末端阀门的开度增大而增大，减小而减小。
当我们设定一个出水温度时，热水器就会时时刻刻，检测出水温度并通过燃气比例阀调节火候大小。
问题来了，如果此时进水温度低（一年四季的变化），水压不稳（每天发生），气压不稳（每天发生），热水器为了提高出水温度，燃气比例阀已经调至最大开度，火候也最大，出水温度还是不达标。
这种状态下热水器已经无能为力，只能放任自流。
后果就是我们正在接受忽冷忽热的水淋浴。
体验感可想而知。
有的朋友又会问了，热水器本身就没有一个主动控制水流量的部件呢？难道热水器的水流量只能取决于末端用水的水流量？热水器能不能在出水温不达标的情况下，降低水流量呢？热水器还真有这个部件：技术进化史1.0 火排基础恒温2.0 稳流环3.0 记忆合金4.0 水量伺服器目前市面上常见的控制水流量组件是记忆合金和水量伺服器，其余已经被淘汰。
记忆合金就是 根据进水温度的变化，会产生一定的形变量，这个形变量就决定了进水阀门的开度。
缺点就是能力有限，效果差，精度差。
水量伺服器就是一个伺服电机（马达/电机）来控制进水/出水阀门的开度。
开度大小指令取决于出水温度和设定温度之间差值的大小，而且伺服电机可以执行某一度数来转动，由此可见，这个控制精度是非常高。
从而确保出水温度维持在一个设定值。
图片来自于美的热水器JSQ30-MK3总结一下：水量伺服器是热水器，主动精准控制水流量的一个重要功能组件，从而确保热水器出水温度的恒定。
水量伺服器有的装在热水器进水口，有的装在出水口。
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