使用工洗碗将浪费大量的水和电力，为提高生产率就需要使用自来水冲洗，并需要大量的热水去油，确保餐具以洗涤干净。
在预算合适的时候，有必要有效地减少对餐具的损坏，确保洗涤和卫生质量，所以商用洗碗机。
洗碗机不仅负责清洁餐具，厨房用具，同时负责洗涤餐具的所有消毒工程。
厂家可以根据本酒店的能源和地点条件等具体情况进行订制合适的洗碗机。
洗碗时需要使用电气和机械设备，您必须在做好电源供应，排水和通风，保证机器可以使用，并且对正常操作没有影响，也可以更好地改善周围的环境卫生。
通常，使用洗碗机正确，您可以按时和数量完成任务，清洁和卫生，不仅节省了人工的成本，还更安全可靠。