问:为什么不建议用保温杯装牛奶/豆浆?因为豆浆、牛奶等富含营养物质,要想延长储存时间,必须严格灭菌或低温存放。
否则在合适的温度下,经过一段时间,微生物就会大量繁殖,导致酸败、变质,人在食用后就可能导致肠胃炎。
因此,如果真的要用保温杯装牛奶豆浆,建议首先用沸水将保温杯烫洗一遍,再倒入牛奶或豆浆,并且在3个小时内饮用完毕。
除了牛奶,这些饮品也不适合放入保温杯↓↓↓酸性饮品如果保温杯的内胆是高锰低镍钢材质,就不能用来装果汁或碳酸饮料等酸性饮品。
这种材质耐腐蚀性较差,遇酸易析出重金属,长期放酸性饮品可能会损伤人体健康。
此外,果汁不适宜高温保存,以免其营养物质遭破坏;且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。
茶许多中老年人外出时,都喜欢将保温杯灌上热腾腾的茶,一天都不会变凉。
但如果茶叶长时间浸泡在热水中,其所含营养素会被破坏,茶水也不再香醇,变得苦涩。
中药一些人习惯早上煎好中药,用保温杯带着下午再喝。
但中药酸碱性不一,同样容易腐蚀保温杯的不锈钢内壁,产生化学反应,饮后伤身。
中药在25摄氏度的温度下可以存放一两天,保温杯中温度较高,容易变质,建议常温存放即可。
编辑:陈攻