乌金釉是一种极品黑釉，不是所有黑釉都叫乌金釉。
乌金釉始于明成化年间，清康熙朝技术才得以成熟，并发扬光大。
黑瓷在陶瓷发展早期几乎和青瓷同时出现，从汉代到明代都有烧造，但在宋代以前并不受追捧。
直到宋朝建窑的出现，才得以为世人所喜爱。
晋德清窑黑釉鸡首壶唐鲁山窑黑釉壶宋建窑黑釉盏乌金釉是明代成化年间，景德镇艺人在前朝黑釉基础上发展来的，但当时烧造极不稳定，也不流行。
清代康熙御窑厂艺人利用当地所产的乌金土，仿制成了乌金釉产品，并发扬光大。
因乌金土烧制而成，所已得名-乌金釉。
我们现在所讲的乌金釉藏品，大多是这时的产品。
清康熙乌金釉描金笔筒清康熙乌金釉描金琵琶尊清乌金釉观音瓶乌金釉系景德镇瓷工利用含铁量达13.4%的乌金土制釉，而烧出的一种光润透亮、色黑如漆的纯正黑釉。
乌金釉同一般黑釉的区别除铁成份外，还含有锰、钴等元素。
由于含钴元素，乌金釉釉面黑中闪着蓝，更加深沉诱人。
乌金釉有纯黑与黑地彩两种，纯黑为一色；黑地彩即在黑地描彩绘，有黑地白花黑地描金两种。
我们在鉴定中，要注意这几点:乌金釉多描金，由于金彩的烧造温度较低，附着力差，传世品瓷器中，几乎金彩都已脱落，鉴定中要仔细辨识，才能发现描金痕迹； 康熙时期器口均涂施白粉上釉；乌金釉瓷器，多出现在康熙和光绪及民国时期，光绪及民国时期胎釉不及康熙时期紧密坚实。
最后祝大家收藏快乐！