珐琅锅开锅相信好多小伙伴们已经种草了格力珐琅锅珐琅工艺，炫彩悦目厚实铸铁，防刮耐磨蓄热保温，凝汁防溢减少营养流失但在使用前你知道该怎么开锅以及之后该如何保养吗开锅动作指导1、首先用热水和软毛巾将新锅彻底清洗干净：2、将锅具晾干或小火烘干：3、用厨纸或毛刷将油脂均匀涂抹在锅体和锅盖内壁，包括锅口，盖口边缘：4、涂油完毕，可以小火微微加热锅具促进油脂充分吸收。
锅具自然冷却，开锅即可完成：硅胶套使用指导1、烹饪完成后，锅具表面仍有残留高温，移动锅具请使用防烫硅胶套，谨慎操作，防止烫伤。
2、锅具加热烹饪中禁止将防烫硅胶套一起加热，持续高温会损坏硅胶套。
“ 维护保养：·最简单的清洁剂与清水就可以有效清洗锅具；·建议使用清洁布清洁，禁止使用任何有磨砂、研磨或刮擦效果的清洁工具；·不建议使用洗碗机清洗；·不要将高温的锅具用冷水冲洗或者放入冰箱，以免急冷急热造成珐琅层脱落，缩短锅具使用寿命，应将其进行自然冷却；·切勿使用漂白剂、抛光剂或其他有腐蚀性的清洁剂；·顽固食物残渣，建议使用清洁剂和热水浸泡锅具，待残渣自行浮起或软化后再清洗；·为保持良好的不粘效果，每次洗净干燥后，可使用少许食用油均匀擦拭锅具内壁及锅口、盖口，并稍微加热锅具，使油脂充分吸收。