食品安全问题一直是咱们老百姓关心的大事，蔬菜农药是否残留？大米中的镉是否超标？就在去年，个别商贩为牟取非法利益，竟不顾他人生命健康，制作添加化学原料的假鸭血卖给群众食用，最终触犯法律。
咱们徐州市区拥有省内首批"透明快检室"，现在县区的超市、农贸市场也有了。
只要您对食品安全有疑虑，随时可以检测，并且检测数据将会实时上传，省内联网，真正实现透明快检。
今天上午，市民姚女士在沛县一家超市买了一份鸭血，出于对甲醛的顾虑，她特意做个检测。
接过检测物，检验人员把鸭血切片，调试好仪器，过来一会检验结果就出来了。
超市内的快检室是全透明设计，检验人员的工作内容，市民透过玻璃都可以看见。
经过检验，姚女士购买的鸭血里面不含有甲醛，她满意地离开。
记者从沛县检验检测中心了解到，每天在这里进行检验的食品，检验结果出来的同时，数据上传到网络，目前已经实现省内联网。
沛县检验检测中心快检员李文斌介绍说，样本送到仪器里面进行检测，（本次）检测时间为3分钟，3分钟出来结果以后，系统有一个保存，保存的同时就已经上传到省里面的数据平台。
沛县食药监局食品安全监管科科长谢粒勇表示，沛县现在共有4个透明快检室，县级的1个，下面镇级的分局3个，下面还有7个分局，还要逐步建设，在短时间之内，10个分局都要建成透明快检室。
记者了解到，目前徐州市区46家农贸市场已经建成透明快检室20家，10月底之前，市区46家农贸市场和市区大中型商超全部建成透明快检室。
徐州市食药监局食品流通处处长柴加恒表示，在今年年底之前，县城区以上的所有农贸市场、商超、批发市场，都要建成透明食品安全快检室，明年将向乡镇延伸。
无线徐州全媒体记者 李惠 郭瑞宇编辑 悠然