中国气象报实习记者叶珊杉 张宏伟 赖栩雯 记者段昊书近期，全国出现大范围高温天气，尤其华北地区高温持续日数超过十天，均较常年同期偏多。
7月上中旬，热浪不断“加码”，不仅催升气温，也令不少商家生意“火爆”。
记者调查后发现，除线上经济愈加火红、消暑产品销量激增外，“避暑游”也倍受青睐。
京郊某避暑景区周末一天的游客数比淡季时翻了两番。
九成受访者“躲热”点外卖7月9日以来，北京持续高温天气，个别站点最高温度达41℃。
以往点外卖主要以年轻人、上班族为主，而随着天气愈发炎热，许多过去不曾通过线上点外卖的人也加入“外卖一族”。
13日上午，记者在北京甘家口街道随机采访30余位路人，近九成被访者表示会点外卖。
“天太热，买菜、做饭都遭罪，况且网上订餐很方便。
”这是人们普遍给出的原因。
13日中午，在某国家部委食堂，就餐人数比往日少了近一半；而承接外卖订单的餐馆却生意大好。
13日17时，记者在北京双榆店附近的一家广式烧味餐馆看到，不足10分钟内，就有多名外卖送餐员到店里取餐。
餐馆负责人张女士表示，9日以来，外卖订单占每日营业额的比重从三成飙升至六成，虽然到店堂食的客人有所减少，但生意却很不错。
在陕西，外卖平台“饿了么”发布夏季数据显示，西安7月截至目前的总订单数量较5月同期增长28.6%；冷饮订单增长35.1%。
“最近订单量明显增多，我们都送不过来。
我所在的公司为了不耽误送餐速度，同时避免我们疲劳工作容易中暑，最近新聘了100多名送餐员”在北京工作的美团外卖送餐员肖师傅告诉记者，过去通常他每天跑三十多单，现在公司增加了人手，可一天下来至少还要跑三十多单。
就在肖师傅与记者交谈时，他又接到两个送餐任务，此时已是13日21时许。
“爆款”防晒霜日售逾万件而传统意义上的夏日经济——如空调、电扇等家电，防晒霜、遮阳伞等小商品，果蔬、冷饮等快消品，随高温持续销量也持续走高。
13日，宁夏银川市新华百货电器销售区，工作人员称，现在消费者要安装空调，至少要提前三天预约；在天津市国美电器国华店，一款国产1匹空调一天内卖出30余台；在北京马甸桥大钟电器商场，工作人员表示，近半个月时间，空调安装师傅的收入比平时增加了五六倍。
相比实体店，空调、电扇等的线上销售更加火爆。
在天猫、京东等电商网站首页及弹窗区，空调、电扇的促销广告占据“半壁江山”。
记者统计发现，在某电商平台，知名品牌的空调7月销售量可轻松破万。
除新购置纳凉家电外，高温天气下对空调、电扇更新换代也是网购者的一大诉求。
成为网购“爆款”的还有冷饮、果蔬、防晒护肤品等。
在天猫超市，几款防晒用品的月销售量达到近二十万，某品牌7月12日一天内竟卖出1万件；京东商城快递员张先生表示，由于近期高温天气，派件量多了一成，消暑快消品占“大头”。
“这也和人们在高温天气下不愿意出门有关。
”烈日炙烤下，汽车也容易“发高烧”。
在河北廊坊一家汽车美容店，车主范女士正在给前挡风玻璃贴防晒隔热膜。
销售人员介绍，现在每天都能贴十来部车，营业额比平时多了近两成。
国内外清凉“避暑游”获追捧高温天气同样带火了“避暑游”。
记者致电携程网获悉，近一个月来，国内旅游以短途消暑游——如市内水上游乐园、市郊自然景点等为主；长途游的目的地则集中在北方海滨城市及东北、内蒙古等纬度较高的城市。
中国国旅天津分公司营销中心经理王女士告诉记者，受天气影响，市民在选择出行方面与往年比更倾向于凉爽舒适的地方，南方城市鲜少人问津；受签证程序简化、人民币升值等利好因素影响，出境避暑游呈现增长趋势，巴厘岛、普吉岛、芽庄等受到热捧。
13日下午，记者来到北京水立方游泳中心，虽然是工作日，但前来戏水纳凉的游客仍络绎不绝，售票处排起长龙。
负责检票的崔先生说：“近半个月以来，每天的游客数量都超过一万人，比去年同期至少多了两成左右。
”北京古北水镇旅游有限公司销售公司总经理苑赟说：“根据监测资料，古北水镇7月平均气温比北京城市核心区温度低5℃左右。
自7月入伏以来，工作日游客平均约7000人、周末每日游客则激增到2.3万人，比淡季每日人数翻了两番。
”6月底以来，有“草原避暑之都”美誉的内蒙古乌兰察布各景区接待游客量激增，仅7月11日当天游客数量就高达三万人，相比夏初淡季时增加了五成。
“今年天儿热得比往年早，来草原的游客数比去年有较高幅度增长。
”乌兰察布市查右中旗旅游局办公室副主任马俊龙说。
编后短评：“高温商机”尚缺服务支撑随着全球变暖趋势明显，近年来，“高温经济”频频被人们提起。
根据德国经济观察家施瓦茨的理论，人类五分之四的经济活动受天气左右。
在德国，夏季气温上升1℃，就会增加230万瓶啤酒的销量，于是气象公司便开发出“啤酒指数”，供啤酒厂作为调整啤酒产量的重要依据；在日本，有研究机构指出，夏季30℃以上的气温多一天，空调就能多卖4万台。
类似地，在欧美，一些商业气象公司还会根据客户需求，推出“食欲指数”“冰激凌指数”“巧克力指数”“泳装指数”等。
“高温经济”不单是一种经济现象，也是一种社会现象。
一方面，高温天气的确带来一些生活上的不便及纳凉消暑的需求，进而驱动消费；另一方面，商家也擅打“高温牌”，通过营销刺激，造成消费者的趋同心态。
但同时，“高温经济”也是不稳定的，一旦天气形势发生变化，就造成“购物心理“的不小波动，美国有研究者认为，气温相差1℃或降水量增减1毫米，能够直接影响到商场的客流量。
欧美国家对气象经济的概念更为熟稔，譬如“德尔菲气象定律”，即企业和商家在气象上每投入1元，就可以得到98元的经济回报。
相较而言，在我国，“高温经济”更多是“原生态”的。
商家缺乏有效服务支持和科学依据。
这从一个侧面也反映出，目前，针对商业行为的专业气象服务仍大有潜力可挖。
俗话说：“货比男女老幼不同，商品春夏秋冬不一”，后半句讲的就是气象与商业活动的关系。
“高温经济”带给社会众多商机的同时，也对更为精细化、更具针对性的气象服务提出更高需求。