白软包，口感更像馒头，把无味的东西慢慢嚼来，虽然淡之无味却回味长久，也许淡味只是让你知道它曾经在味蕾上停留过，爱上它需要用时间去慢慢接受！ 利用烤温来控制面包质地，让面包多了柔软的口感，单纯的面包香味，可以搭配任何咸甜配料！By Wendy薇甜 【豆果美食官方认证达人】用料高筋粉 160克T55粉（可用高筋粉替代） 40克白砂糖 10克盐 3克酵母 2克鸡蛋 20克牛奶 40克水 80克黄油 24克CuisinAid酷新怡13寸烤盘 4个面包做法步骤1、将高筋粉、T55粉、糖、盐、酵母、蛋液、牛奶、水揉匀，再加入软化黄油揉至薄膜扩展阶段，揉成团。
2、烤箱发酵至2倍大3、面图取出分割成4份并滚圆，不需要排气。
4、面团手轻压平，光滑的一面朝外。
5、面团由上往下折1/3，封口出用手压紧。
6、再由下往上折叠，捏紧封口后再用手掌将收口处压紧。
7、再用双手的小拇指压住面团两端，来回搓成橄榄形。
8、烤箱发酵40分钟左右。
9、取出撒高筋粉，并用刀在中间划一刀。
10、烤箱上火150度下火190度烤13分钟。
11、成品12、成品13、成品----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
