上世纪九十年代，那是一个充满挑战和机遇的时代；上世纪九十年代的中国，海边的每一朵浪花都有很大概率淘出黄金。
在那个十八路诸侯齐上阵的时代浪潮中，有一位名叫张勇的四川儿郎，凭借着不懈的努力和独特的商业智慧，书写了一段令人瞩目的火锅传奇。
海底捞创始人 张勇一、勇哥的创业路，一波三折张勇出生在四川简阳的一个普通家庭，在简阳城关镇第二中学读书时，他成绩平平，还常常调皮捣蛋，让老师和家长颇为头疼。
中学毕业后，张勇的父亲见他学业无望，便送他去了简阳市空分技校学习电焊，希望他能掌握一门手艺，将来能有个稳定的生计。
1988 年，张勇从技校毕业，顺利进入了四川拖拉机厂，每月拿着 90 元的薪水，过着按部就班的生活。
面对这种生活一眼望得到头，年轻的张勇内心充满了对未来的渴望和憧憬。
当他得知同院的一位阿婆仅仅通过卖烧鹅就成为了万元户时，那颗渴望创业的心再也无法平静——阿婆可以，我张勇凭什么不可以。
壮怀激烈，热辣滚烫，23岁的张勇怀揣着改变命运的梦想，口袋里装着借来的 5000 元，踏上了他的第一次创业之旅。
他满心期待地想要购买一台博彩机，幻想着能借此赚得盆满钵满，未来的江山锦绣、花团锦簇已在心海无数次演绎。
然而，命运就是喜欢跟要强的人开玩笑。
在那个交通不便、信息不畅的年代，购买博彩机需要长途跋涉到异地进行交易。
在颠簸的长途巴士上，张勇遇到了一个看似和善的骗子。
这个骗子巧舌如簧，一番忽悠之下，张勇稀里糊涂地用 5000 元买下了一块假金表。
当他意识到自己受骗时，已经为时已晚，那借来的 5000 元钱就这样打了水漂。
第一次创业还未真正开始，就以惨痛的失败结束了。
万事开头难，一次失败而已，张勇对此虽然懊恼，但并未气馁，他很快又将目光投向了倒卖汽油的生意。
在 80 年代末，汽油供应紧张，需要凭票购买，而汽车的数量却在不断增加，这让一些敏锐的人看到了其中的商机。
张勇借鉴前人的经验，满怀信心地举着“收油”的板子，在路口苦苦等待了三天三夜。
然而，命运似乎又和他开了一个玩笑，他不仅没有收到一滴油，还遭受了不少司机的白眼和唾弃。
最终，第二次创业也以失败告终，张勇的内心充满了失落和迷茫。
“一个人可以被毁灭，但不能被打败”，凭借着圣地亚哥式的硬汉精神，张勇决定投身餐饮行业，毕竟民以食为天嘛，那做什么呢，张勇爱吃辣，于是从自己出发，选择了卖麻辣烫。
一毛钱一串的麻辣烫价格实惠，味道诱人，吸引了众多顾客。
张勇的麻辣烫生意异常火爆，很快他就赚了 1 万多元。
这笔钱在当时可不是个小数目，年轻的张勇开始有些飘飘然，他渴望在事业有成的同时，也能收获一份美好的爱情。
机缘巧合之下，他结识了一位美丽的发廊姑娘，发廊，这是个奇特的地方，奇特到这里的爱情也可以讨价还价，但是那时单纯的张勇并不懂。
发廊姑娘的心思当然不在感情上，她看中的是张勇辛苦赚来的钱。
结果显而易见，张勇的爱情泡汤了，一起泡汤的，还有他的1万块钱。
人财两空，第三次创业宣告失败。
接二连三的失败让张勇陷入了人生的低谷，他开始反思自己的选择和决策，不断总结经验教训。
但他内心深处那团创业的火焰从未熄灭，他坚信机会总是留给那些敢于折腾、永不放弃的人。
1994 年，张勇深思熟虑后，做出了一个大胆的决定，他毅然辞掉了拖拉机厂的工作，决定再次放手一搏。
这一次，他用仅有的积蓄购置了四张桌子和一口锅，在简阳的街头开了一家小小的火锅店，取名为“小辣椒”。
这一次，“小辣椒”又会掀起怎样的波澜？二、起于“小辣椒”，兴于“海底捞”创业之初，张勇面临着诸多困难。
他既不会熬汤，也不会炒料，甚至连毛肚是什么都不清楚。
为了做出美味的火锅底料，他只能左手拿着烹饪书籍，右手拿着锅铲，边学边做。
然而，由于缺乏经验和技巧，做出来的火锅味道只能算是一般般。
面对这样的困境，张勇深知，如果不能在味道上脱颖而出，那就必须在服务上下足功夫。
为了让顾客满意，他不惜成本，送的菜品甚至比卖的还多。
这种真诚和豪爽的态度，竟然意外地吸引了一批忠实的顾客。
有些顾客甚至直言：“虽然张勇做的火锅味道不算顶级，但就是愿意来这里消费。
”正是这种独特的经营理念，为后来海底捞以服务为主的经营模式埋下了伏笔。
几个月下来，“小辣椒”火锅店在当地总算站稳了脚跟。
但张勇的野心远不止于此，他渴望把生意做得更大更强。
于是，他对妻子舒萍和合伙人施永宏、李海燕说：“把钱都拿出来吧，我们这次开一间正规的火锅店。
”在大家的共同努力下，他们筹集了 8000 元，“海底捞”火锅店正式成立。
凭借着技术和人力入股的张勇，获得了 25%的股权。
然而，随着生意的发展，海底捞的管理问题逐渐暴露出来。
合伙做生意，股权平分虽然看似公平，但在实际经营中却容易出现决策分歧，导致效率低下。
一天下午，客人散去后，舒萍和李海燕与另外两个姑娘支起了麻将桌，玩得不亦乐乎。
此时，张勇提出要开个会，商量一下店铺的发展事宜。
但女人们正玩在兴头上，根本没把张勇的话放在心上。
一向不喜欢打麻将的张勇，看到大家对生意如此不上心，心中的怒火瞬间被点燃，他猛地掀翻了麻将桌。
等外人离开后，张勇把掀翻的桌子扶正，脚踩着散落一地的麻将，严肃地说：“一间正式运作的公司，必须要有经理，我决定我当经理。
”张勇深知，一家店铺必须有一个主心骨，能够果断地做出决策，统筹管理火锅店的运营，其他人则负责协调分工。
虽然他的这一行为有些强硬和冲动，但确实有效地提升了海底捞的管理效率，为后续的发展奠定了坚实的基础。
2004 年，张勇做出了一个大胆的决定，让自己的妻子舒萍和施永宏的妻子李海燕离开公司，只做股东。
这一决定在当时引起了不小的争议，但张勇坚信，只有这样才能让公司的管理更加高效。
同年，海底捞成功登陆北京，这是海底捞从区域品牌向全球知名品牌迈进的重要一步。
三年后，施永宏也离开了海底捞，张勇从施永宏夫妻手中购买了 18%的股权。
至此，张勇夫妇成为了海底捞 68%绝对控股的股东，拥有了对公司的绝对控制权。
在张勇的带领下，海底捞不断创新经营模式。
坚持只做直营，不做加盟，确保了品牌的统一和服务的质量；根据服务员的创意提供个性化服务，让顾客感受到了无微不至的关怀；推行合伙制和师徒制，激发了员工的积极性和创造力。
这些独特的举措使得海底捞在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了行业的佼佼者。
近年来，港股上市公司特海国际控股有限公司发布公告称，董事会决定在美国纳斯达克股票市场首次公开发售美国存托股份，推进特海国际双重主要上市。
这是海底捞面向国际市场的重要布局，也是其旗下的第三家上市公司。
如今，海底捞已经成为了国际市场上第三大中式餐饮品牌，取得了令人瞩目的成就。
海底捞的成功并非偶然，而是张勇在每一个关键节点上都能果断做出正确取舍的结果。
他深知，在商业的浪潮中，只有敢于舍弃，才能抓住更大的机遇。
三、勇哥已成传说，故事仍将继续当年，张勇的妻子在打麻将时和了一把“海底捞”，这给了张勇灵感，他认为这个名字容易被记住，且与四川人的生活息息相关，于是将火锅店命名为“海底捞”。
看似无心之举，实则创意十足，如春雷乍响，一记惊人。
海底捞于2018年在港交所上市，颐海国际（前身为海底捞的底料供应公司）于2016年在港上市， 海底捞的海外业务主体特海国际于2022年以介绍形式在港上市，并于2024年5月17日在美国纳斯达克上市。
四川儿郎张勇，终于用4张火锅桌干出3家上市公司，修成一代商业大佬。
时代的车轮滚滚向前，九十年代那个充满机遇的时代已经一去不复返。
但对于每一个创业者来说，当下的时代同样充满了挑战和机遇。
虽然海底捞的成功难以复制，但其中蕴含的经验和智慧却值得我们深思和借鉴。
首先，合伙创业时，股权分配至关重要。
股权平分看似公平，实则隐患重重。
在重大决策面前，如果各方意见难以统一，很容易导致公司陷入僵局。
因此，必须要有一个拥有绝对控股权的决策人，能够在关键时刻果断拍板，引领公司的发展方向。
其次，对于餐饮行业来说，味道固然重要，但并非唯一的竞争优势。
优质的服务、独特的经营理念同样能够吸引顾客，赢得市场。
海底捞正是凭借着卓越的服务，在众多火锅品牌中脱颖而出。
再者，创业者要有远大的抱负和野心，但同时也要具备与之相匹配的实力和能力。
只有不断提升自己的能力，积累经验和资源，才能将野心转化为现实，实现企业的做大做强。
最后，创新是企业发展的永恒动力。
在瞬息万变的市场环境中，只有保持创新，不断拥抱变化，才能满足消费者日益多样化的需求，跟上时代的步伐。
商场如战场，商道即人道。
一路走来，张勇历经四季阴晴雨雪，也正因为经历得多，所以才能体会、能复盘、能突围。
张勇的创业故事是一部充满坎坷与辉煌的传奇，他用自己的亲身经历向我们诠释了坚持、勇气和智慧的力量。
我们每一位创业者都能从他的故事中汲取灵感和力量，在自己的创业道路上勇往直前，打造出属于自己的理想王国。