作者:来马东莞,这片富饶之地,低吟着千年的故事,其中一位主角,它不是工业的杰作,也不是科技的新星,而是那氤氲千年的一抹奇香——莞香。
作为国家地理标志产品,它不仅以沉香之名名扬世界,更因较大的使用价值和经济价值,为东莞的经济繁荣注入了动力。
今日,我们细品莞香与东莞的深厚情缘,品味其从古至今,如何悄然撬动东莞的繁华与宁静。
东莞市位于广东省中南部,珠江口东岸,东江下游的珠江三角洲,是一座拥有1700多年历史的古城,东莞之名就源自“在广州之东,海傍多产莞草”。
从唐朝开始,莞香已成为朝廷的贡品,清朝更有十多批次的进贡记录。
早在400多年前的明清时期,广东就以东莞香市、罗浮药市、广州花市和廉州珠市形成著名的四大圩市,其中,东莞香市因其盛行的土沉香交易而尤为繁荣。
当时,莞香不仅在国内销售火爆,还被运往香港,随后大量出口至东南亚。
莞香何以被冠以“香”字?莞香树体轻盈,容纳了四方的气息,与周遭空气和沃土恋恋缱绻,将东莞大地之馨香纳入怀中,化为树干之精髓,正是这种与自然和谐相融的美妙,赋予了莞香神秘而馥郁的韵味,东莞所产的莞香脱颖而出,独树一帜。
莞香燃烧时,烟雾稀少,飘远至久,清丽的香气旖旎如诗,馥郁甜润如词,供人清赏之余,亦为神明祭奠之物。
它不仅具备驱除潮湿和恶臭的神奇功效,而且能够贯穿岁月,受世代传颂,千百年来,一直不减风采,广受社会大众的青睐。
在历史的大浪淘沙中,风靡一时的莞香,又是凭借什么风靡一世的呢?在那遥远的岁月中,古代智慧的先人们早已通过仔细观察和实践,揭开了莞香药用价值的神秘面纱。
作为中草药传统的瑰宝之一,莞香承载了悠久的药用历史,被视为草本宝库中的明珠,在中医药领域备受推崇。
莞香入药治病,在我国已有很长的历史,很多典籍中都有迹可循。
李时珍在《本草纲目》中称“沉香,性率,微温无毒。
有降气、纳肾调中、清肝之效。
”《名医别录》称沉香“微温”“疗风水毒肿,去恶气。
”《海药草本》称沉香“味苦,温,无毒”“主心腹痛、霍乱、中恶、清神,并宜酒煮服之;诸疮肿宜入膏用。
”……众多药典中都有关于其药用功效的论述。
曾经那些玄乎的民间故事也随着科学的发展露出了真相。
东莞地区过去流行用烧熏莞香来避邪、除秽、驱鬼,认为莞香可以灵通三界。
当农村流行瘟疫、传染病、天花等疾病时,村民就请喃呒佬(民间道士)“打斋”驱邪逐鬼,焚烧大量的莞香,每次都奏效。
实际上,这都是莞香的功劳,在空气中释放出的莞香烟雾中含有强大的杀菌和消毒作用,将空气中的细菌病毒杀灭,故而使得村民祛病除灾。
现代研究认为,莞香含有丰富的挥发油、生物碱和多种营养成分,这些宝贵的元素赋予了莞香抗炎、镇痛、抗菌等多种药理作用。
通过熏点,莞香有祛除寒湿、缓解抑郁的作用,故有“心香吞吐病全除”之言。
它不仅在传统草药中有广泛应用,在现代医疗中也逐渐崭露头角,莞香的应用变得更加多样化和专业化。
2017年3月,《广东省岭南中药材保护条例》正式施行,沉香为条例保护的首批八种中药材之一。
经过现代科学技术的提纯和加工,莞香成为方便使用的药材和药品,其所具有的药用功效被广泛应用于调理身体和治疗疾病。
莞香作为具有抗菌及增强免疫功能的药材,通常被配制加工成传统中成药或中药服用,具有清热祛风、凉血通脉、养心安神的作用,对慢性病有帮助治疗的功效。
1980年后,东莞市药材公司着手培育药用的“沉香”,鼓励当地居民在鸡翅岭、龙岗等地重新培植莞香树。
2013年,东莞知名莞香生产企业成功申报莞香为有机产品,取得有机转换产品认证证书,这意味着莞香是国内首个获得有机产品认证的沉香产品,成功申报有机产品的莞香,为我国药用沉香的运用提供安全可靠的质量保证。
莞香在古时代已价格不菲,据《广东新语》记载:“当莞香盛时,岁售逾数万金。
”民间传闻土沉香的价格堪比白金,一片香馥竟价值万钱以上。
即便在今日,中等的“白木香”,常见的“镰头香”每公斤单价也超过20元。
“沉香”“牙香”(女儿香)则价值更高,只能用克来计算,被称为“植物中的钻石”。
可以毫不夸张地说,莞香树的每一个部位都蕴含着宝藏。
除了珍贵的药用价值,莞香还是高级香料制品的关键成分。
香气是人类感官的奇妙仪式,从古至今,香气作为一种跨越时空的无形纽带,连接着人与自然、人与人之间的关系。
莞香,香味层次丰富,初闻清越、中调甜凉、尾香馥郁持久。
产自东莞的莞香,本身在质量上就得到了一种默认的保障,已然成为地方特产的骄傲与代表。
最初,人们采用的是最朴素的方式,即直接焚烧香料,这是释放香气的最原始方式。
但这种方式存在一定局限性,于是人们开始探索佩戴香料和熏烤衣物的方法,以延续香气的持久。
此外,还能用来消弭疫气、清净秽氛的焚香之材,无论贵族达官还是普通百姓,都以焚香来祈愿庇佑。
莞香更是一种难得的雕刻材料,其出色之处在于自然纹理、持久的幽香、独特的自然形态,不加雕饰已成大器。
此外,莞香具有天然的抗虫蛀特性,与被用于药材和熏香的沉香相比,莞香作为雕刻材料的附加价值明显更高。
由于这些独特性,以莞香雕刻制作的工艺品价格也相对较高,因此广受收藏家欢迎。
从传统到现代,莞香作为一种珍贵的香料,与社会生活的多个领域完美融合,向世人展示其经济价值的生命力和适应力。
从古至今,莞香始终以一种无可替代的方式闪耀于市场,其市场潜力一直不容小觑。
莞香的魅力远不止于一抹香气,更是一种生活的享受,一种经济的增长点。
莞香,何以能够撬动一座城的繁华?答案或许就藏在这数不清、道不尽用途之中。