大家平日看食谱、买食材等都看到用料标记是“5g 、10g、15g、20g…”的份量，但在实际做饭中很难判断具体是多少g的份量，就算家里有电子秤和计量汤匙，其实也很麻烦。
做饭时候难免怕度量不对，味道也不对了。
那究竟怎么能用肉眼就准确识别呢？做一顿用料准确鲜美的大餐呢？【小碗】今日详解：只需要利用家里汤匙，就可用肉眼准确计量的办法，厨神们接招吧。
计量汤匙与普通汤匙的换算关系以计量汤匙来看时，1小匙是指1茶匙（1t）的量，1大匙是指1汤匙（1T）的量，计量汤匙1大匙的分量，约相当于1.5普通汤匙的量，例如30g的大米，相当于计量汤匙的2大匙，普通汤匙的3匙左右，泡软的白米若装普通普通汤匙1匙，重量是10g，若装的满满尖尖的，就是相当于15g的分量。
底下将列举数样做副食品时常用到的食材这些食材以普通汤匙计量时10g、15g时的量究竟是多少如底下所示即使手边没有电子秤还是可以用肉眼判断底下的计量图可以帮助判断究竟20g大约等于多少如底下所示希望今天的计量知识能在爸爸妈妈做饭的过程中帮到大忙-----------------------------------------------------本文由[小碗]原创，如需转载，需获[小碗]官方授权-----------------------------------------------------【小碗】育儿精谈：用专业，守护孩子健康。
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