豆腐营养丰富，风味极佳，是居家囤菜时的优选食材。
但由于极短的豆腐时鲜性，通常不易保存。
到了炎炎夏日，豆腐便更容易变质发酸。
想必小伙伴们也很困扰，如何才能让一块豆腐更久保鲜呢？其实方法十分简单。
我们先起锅烧水，等待开水放凉降至室温，接着往凉水中加入适量食用盐。
凉水加盐后,能够稳定豆腐结构。
然后把盐水倒入存放豆腐的容器中。
小伙伴们要注意啦，加入的凉水需要没过豆腐，让豆腐完全与空气隔绝。
最后将容器密封好，放入冰箱冷藏保鲜。
”也别忘记凉水需要每日一换哟，这样就能轻松又简单让豆腐更久地保鲜啦！嘿嘿，实用的生活小技巧小伙伴们学会了吗？是不是发现豆腐的保鲜期其实超出你的想象。
其实豆腐保鲜并不难，别忘记转发给身边的朋友，告诉他们更多的食材保鲜小窍门吧～