用青菜、鸡蛋、肉末煮的粥，非常适合老人、小朋友或者病后修复需要养胃的朋友，营养美味好吸收。
By 薯条沾腐乳用料大米 半杯清水 适量后腿肉 50克油麦菜 适量盐 半勺鸡蛋 1个做法步骤1、准备好大米2、淘洗干净3、加入适量清水4、大火烧开，一直搅拌锅底，防止粘锅5、油麦菜冲洗干净6、切碎7、猪肉剁碎备用8、一直用大火煮好的粥，非常浓稠9、放入肉末10、搅拌均匀11、放盐12、放入切成碎13、搅拌均匀14、打入一个鸡蛋15、搅拌均匀16、大火煮熟17、装入碗中食用18、成品图小贴士油麦菜可以用生菜、菜心、大白菜等代替大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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