私人会所的酒窖定制，首先要满足功能要求。
功能是酒窖设计中最基本也是最原始的层次。
设计的目的，就是为了便于对会员服务的实用功能，设计时应该考虑到其功能性的内容包括：会所内部环境的比例尺度及空间关系的布局；会所内所设服务场所的家具设备安排；会所照明自动化系统；色彩；材质效果；会所通风、通讯、消防；安防；背景音乐；整体氛围等。
另外还有创意走廊和专业空间应设计三维图像及多媒体技术的载体进行有效演示主题内容。
酒窖设计空间的温度恒定在8-12度，湿度在百分之60-80之间。
防尘、防震、吸音、隔音的控制等，均应在设计时加以关注。
其次，充分扩展功能兼用。
比如品酒空间在酒窖设计中可以同时兼有雪茄吧功能，也可以兼容阅览室、棋艺室、书画室、礼宾接待、最好具备远程会议及商务洽商的功能，来访者可以在此休闲娱乐及聚会。
这些功能在不同的用途和场合中往往起到互为增益的效果。
第三，力求形成会所自己的独特风格与特色。
会所酒窖设计作为高级会员与贵宾活动的主要场所，无论功能要求，还是空间关系，比起其他场所来，设计的每个部位都要细致得多、复杂得多。
如何在酒窖设计中做到统一而非单调，丰富而非散乱，应遵循另一基本原则就是，力求形成自己独有的风格与特色。
设计时，除理性分析外，还应该借助于形象的思维。
比如，抓住原有建筑结构及空间特点等因素，来确定设计主题，并以现代的技术将其全部表现出来。
如果我们太过于注重其使用功能上的不同，则往往会使用先行忽略风格；而如果过分注重风格及视觉效果，便常常会忽略会所本身的主角，人。
因此，设计中应多点以人为本的主调，少点寒暄礼套的闲篇，让它更接近生活本身。
最后，注重整体感的形成。
酒窖设计中被分隔的各个空间，应该都要满足各自不同的使用功能。
但设计时不能只求多样而不求统一，或只是注重细部与局部装饰而不去注重整体的要求，势必会破坏本案空间的整体效果而显得松散、零乱。
所以，酒窖设计应遵循多样而有机统一的要求，注意贯穿重点元素可以增加整体感的形成。