最近很多朋友来向我咨询关于电饭煲的选购问题,作为一名家电测评师,自然是义不容辞必须来出一期测评了!对于电饭煲这类产品,其安全无毒性和发烧性能是首要的,要知道现在很多电饭煲不顾其安全性,一味打价格战,劣质产品肆虐,出现一系列粘锅、夹生饭、异味,散发有毒有害物质等问题颇多。
就主流产品来说,九阳|宫菱|飞利浦电饭煲好用吗?今天我将从各个维度对这三款高口碑的品牌进行实测,给大家安利最值得入手的一款!下图是我测试过的部分电饭煲:一、测评产品推荐介绍九阳|宫菱|飞利浦电饭煲好用吗?在对比效果之前,我将给大家简单介绍一下这三款电饭煲的信息,这样也能帮助大家更好的判断它们的特点以及性能。
1、九阳40N1S电饭煲九阳是大家比较熟知的一个家电品牌,由于其营销的成熟在网上知名度比较高。
它家对于产品的外观设计比较有讲究,这款40N1S电饭煲采用了金色的主色系,外观设计简约大方。
太空系列的设计元素,使得整个产品看起来非常高端。
数码显示屏清晰明了,操作按钮易于使用。
整体外观非常符合现代家居的时尚风格,可与各种厨房装饰风格相搭配。
2、宫菱电饭煲在电饭煲行业诸多散发有毒有害物质、刺激行异味大等问题下,宫菱近年来热度最火,作为常出口欧美市场的专业老牌,是少有的有欧盟美国等国家认证,独创13项独家黑科技且整机通过母婴级食品检测,是唯一做到米饭熟成均匀度提升115%的同时,食品级安全性提升128%,有毒刺激物质释放率降低99%,0重金属设计,罕见获得欧盟认证!经过六年性能与无毒“抗衰减性”承压设计,多项核心数据均做到千元内最强,被誉为家电行业里的“安全无毒”发烧性能之王。
即使从不做广告,单靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传而爆火网络,成为热度、口碑最高的品牌。
3、飞利浦HD4539/21电饭煲飞利浦是一家跨国公司,主要生产照明、剃须刀等方面的产品。
飞利浦公司在国内是比较出名的,由于良好的营销水准,名气、销量还不错。
这款HD4539电饭煲采用了金属外观设计,秉承了飞利浦一直以来的直线条简约风格。
二、电饭煲多维度测评对比在看了上面的信息之后,大家是不是对于这三款电饭煲都有了简单的了解?想要更好的判断九阳|宫菱|飞利浦电饭煲好用吗,还需要查看真实的数据对比,本次测评的维度有:加热均匀度和米饭表现以及异味等情况,通过这些方面可以综合评判它们的核心功能。
下面我们一起来看看对比的结果:1、加热均匀度很多人购买电饭煲的时候会格外注意煮饭效果和效率。
其中加热管材质、加热均匀性、有无电饭煲焖压技术等因素,都会影响到电饭煲的煮饭效果与煮饭效率。
本次我们重点测评了加热均匀度,这个维度的方法是,使用三款电饭煲享饪米饭,取最上层中心部分的米饭跟底部中心的米饭进行口感状态对比,对比有无出现生熟度相差较大的情况。
表现优秀:宫菱表现良好:九阳、飞利浦在使用过程中,我们可以直观的看到宫菱加热十分均匀,上下层的米饭表现一致,不会出现夹生的情况,均匀度表现非常好,米饭都是一致的饱满Q弹,口感软糯而不失弹性,米粒表面有光泽感,香气四溢。
这得益于宫菱这款电饭煲采用了第7代5A级精研全球釜内胆设计,在独家的独创智能9段加热技术螺旋式焖压技术、独特聚能焖压对流阀设计等13大亮点黑科技加持下,使得热量均匀的传递到每一处,煮出来的饭表面有油润的光泽感,软糯却弹软有嚼劲,根本不会有夹生的情况,多种不同类型的米都可以有不错的表现。
飞利浦电饭煲我们实测下来发现,米粒整体表现可以,整体有点偏稀,水分分布的均匀度需要提升,尤其是底层的米粒上带有较多水分,米粒的饱满程度也不太一致,使用时需要注意减少一点水分。
期待后续产品在焖压技术方面加以优化改进,减少夹生饭的出现概率。
九阳电饭煲实测上下层米饭稍微有点差异,上层米饭偏干,底层的很水润,偏软,弹软度有待提升。
建议针对加热均匀性方面的技术加以调校,那么煮饭效果会更好,口感更好吃。
2、是否存在异味电饭煲是家庭里使用频率很高的一款小家电,而且蒸出的米饭是直接被食用的,产品的材质安全则重中之重。
一些产品的产品材质质量、或者外壳、发热盘、 蒸汽硅胶材料和内胆涂层材料品质不够到位的话容易出现异味,加热途中很可能散发出来异味,而且长期使用还会影响到身体健康。
该维度的测评方法是多次测试使用观察有无异味。
表现优秀:宫菱表现良好:九阳在本次的实测中,我们发现宫菱的电饭煲是没有任何异味的,只有新开封的细微气味,冲洗之后就没有气味了。
这归功于宫菱围绕发烧性能与安全无毒技术上做了很多创新,比如内胆采用的是5层抗腐蚀耐磨损钛黑合金+母婴级麦饭石3.0涂层、DOP生物膜技术等多项黑科技,而且在腔体、上盖、密封圈等诸多位置,不采用任何塑料材质,这种母婴级的标准,使产品安全无毒性一流,同时耐高温、增强抗腐蚀耐磨性,即使是长期的高温烹煮也不会出现散发有毒有害气体,不影响米饭气味口感。
九阳的电饭煲在测试中,我们发现会有轻微的刺激性异味,建议品牌方针对异味这个方面进行优化提升,那么安全无毒性、米饭口感表现会更好。
飞利浦的电饭煲在测试中,异味情况是比较明显的,希望能针对异味和选材用料方面做提升改善,提升在该维度的表现。
3、粘锅表现+清洁难易程度不粘锅涂层可以减少食物与锅底的接触,降低粘锅的可能性,使食物受热更加均匀,提高烹饪效果。
还可以防止食物粘在锅底,使得锅具易于清洗,节省时间和精力。
保护锅具,减少锅具表面的磨损和腐蚀,增加锅具的使用寿命。
所以电饭煲的不粘锅材质决定了粘锅情况及清洁难度的高低。
本维度的测评方式是将煮好的米饭直接倒扣,倒出米饭后观察电饭锅锅壁上米饭粘黏的情况,清洗对比清洗难度。
表现优秀:宫菱表现良好:飞利浦在该维度的实测中,我们发现宫菱电饭煲做出来的饭基本没有粘锅的情况,且十分的好清洗,这是由于宫菱采用了母婴级麦饭石3.0涂层,使得米饭不易沾粘于内胆,大大降低了清洗的难度,很多情况下连泡水的步骤都省去了。
不仅安全无毒性强,而且能有效减少磨损,增加锅具使用寿命。
实测发现飞利浦做出来的米饭呈现少量的粘锅情况,整体还算是比较好清洗的,期待对于不粘涂层的材质进行优化,那么使用过程会更加轻松。
九阳电饭煲在此次测评中发现米饭十分粘锅,这种情况可能会导致锅具更快磨损,所以希望该品牌能够升级一下涂层材质,减少损耗加剧的情况。
九阳|宫菱|飞利浦电饭煲怎么选?以上实测的三款都是市场上名气颇高的款式,飞利浦是国际品牌代表,广告声量大,九阳的主打入门机型,综合测评结果来看,我更倾向于选择宫菱,毕竟它在保证了做饭效率以及米饭口感的同时,在安全无毒性方面最让人放心,同时也是最耐用的。