近日，由清华大学的陈国强教授团队研发成果转化的微构工场聚羟基脂肪酸酯（PHA）产品，获得美国食品和药物管理局（FDA）的正式认证。
在自然界的神奇宝库中，大部分微生物都携带着一种特殊的“脂肪”——聚羟基脂肪酸酯（PHA），它不仅对地球环境友好，还拥有广泛的应用潜力。
从日常用品到纺织服饰，从食品添加剂到医疗植入物，聚羟基脂肪酸酯都有希望以其多功能性在工业领域中大放异彩。
清华大学的陈国强教授团队，经过一系列筛选后，将生产PHA的微生物资源注意力放到了中国艾丁湖中的嗜盐菌上。
科研团队发现，艾丁湖的许多微生物不仅能够合成并积累聚羟基脂肪酸酯，还具有在高盐、高碱条件下快速生长生存的非凡能力。
这种嗜盐菌的耐受性，可以使嗜盐菌在特定的环境下免受其他微生物的污染竞争，为工业生产提供了一种全新的、更为高效和经济的生产方式。
为此，陈国强领衔的清华大学的科研团队，在过去的20年里，开发了一系列基于嗜盐菌的分子生物学操作工具。
通过这些工具，他们对嗜盐菌的代谢途径和形态进行了深入改造，显著提高了聚羟基脂肪酸酯的积累能力，使嗜盐菌成为聚羟基脂肪酸酯工业生产的一个杰出平台。
“我们研发的聚羟基脂肪酸酯酯材料，采用嗜盐菌作为底盘细菌，生产过程绿色低碳，未来还可以利用纤维素水解物、餐厨废弃物或者二氧化碳为原料进行生产，降低对农业资源的依赖和生产过程中的碳排放。
不仅如此，PHA作为一种天然产物，可在短时间内于自然环境中彻底为微生物消耗而消失，降解效率是传统塑料的100倍，也不会在人体内产生‘微塑料’危害。
”陈国强表示。
聚羟基脂肪酸酯作为一种创新的绿色生物材料，利用领域就在于替塑、医疗、特种纺织品方面。
而用量最大、污染严重的一次性塑料产品可能是一次性餐具，想要用在一次性餐具上进行PHA应用，则需要相应国家和地区的食品可接触认证。
“获得美国食品和药物管理局（FDA）的正式认证后，意味着我们团队的PHA已经通过了世界上最严格的监管机构之一的审查。
这不仅打开了进入美国食品可接触用品市场乃至全球市场的大门，也意味着，聚羟基脂肪酸酯（PHA）产品可以进入到食品包装及用具领域，可替代现有如饮品杯、塑料食品包装、吸管、餐具、纸塑等传统塑料产品，部分解决白色污染。
”陈国强表示。