乡下厨房都是一个地方的传统象征,各地的风俗差异,在厨房上也体现地千差万别,但是相同的是,它们不约而同地保留着一些现代厨房再也没有的风貌,比如,厨房还可以用来围坐聊天。
而且这样聊天会比在客厅气氛更好哦。
澳大利亚一个矿工厨房,由国家地理杂志拍摄,一家人围坐在矿洞檐下,虽说单调,四周都是冰冷的石头,却显得很安逸。
俄罗斯西伯利亚乡下的厨房,原木制造的房子内,木房子比水泥房恒温,安静,竖起一个大烟囱,炕灶同体,看来是和东北有些近亲呀。
从角落射进一丝西伯利亚斜阳,整个房间显得温馨舒适。
位于日本乡下的老木房子厨房,地板光亮的,地上的坐垫供人围坐烤火俩天,大火坑上面也有训腊的架台,这样的设计和中国唐朝不无关系?阿富汗伊朗地区普遍都是这种带“地下”厨房,条件比较恶劣,脏乱的厨房中间开一个口子放进去烤馕饼,熟了之后一块一块伸手拿出来。
味道应该很接地气吧!希望他们生活好好的。
南美的阿根廷的乡下厨房,面开大窗对着青山,视野很广阔,他们的厨房居然是各种水果的天下。
中国西藏的厨房,藏佛元素比较多。
也是围着炉子烤火,一根铁烟囱上去,炉子上面一般都有两个烧水的区域,人坐在旁边,烤火主要靠铁片发出的热量。
喝喝甜茶,吃吃糌粑,还有青稞酒,真是别有一番享受呢。
印度尼西亚破旧的乡村厨房,雨林的阳光从简陋房顶穿进来,让黑暗的厨房有了一丝生气。
中国的传统厨房还是很讲究的,中间要给造神爷留个位置。
以期求来年的丰收。
灶台是中国人最深处的情节之一,几乎是中华传统厨房的全部,灶台大都分为大锅台和小锅台,大锅烧酒烧水,小锅煮饭炒菜,直到九十年代,我国农村地区都还在实行结婚建灶的风俗。
随着现代厨房的发展,灶台的地位越来越低,或将在不久的将来成为历史的一部分。