每年的阳历三月中旬至四月底，便是婺源的油菜花期。
当地十万亩油菜花，蜿蜒在青山绿水与粉墙黛瓦间，绘就一幅浩浩荡荡的花海春景图。
再加上蜂拥而至的赏花人流，让江南徽州故地，成为一年一度朝圣油菜花的胜地。
油菜花，别名芸薹，原产地在欧洲与中亚一带，为十字花科的一年生草本植物。
油菜花期长、习性强健，云南的罗平，江西的婺源，以及青海的门源，是目前我国三大油菜花种植地。
因为气候的因素，每年春节后罗平油菜花便盛开，接着就是婺源，而门源则要到六七月份才开花，可谓此起彼伏、绵延半年。
油菜花最先进入国人的视野，应该还是以油料作物的身份。
单独一枝油菜花极其普通，然而，当成千上万亩油菜花盛开时，那整片如阳光般明媚的金黄色花海，会让刚刚过完寒冬的人们，感到无比的温暖和惊艳。
相比于同样有着阳光般开朗的向日葵，油菜花更适合东亚大陆的地形与气候。
田园阡陌之间，散落的那一抹亮黄的油菜花，早已是江南春色理所当然的画面，即使是无数次的邂逅，依旧让人百看不厌。
正因为如此，朴素的油菜花，越来越让国人愿意停下脚步，驻足观赏的绚丽风景，成为令人难以忘怀的美好意象。
就连乾隆也写诗赞美到：黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。
爱他生计资民用，不是闲花野草流。