八仙花是虎耳草科八仙花属的落叶灌木。
这种植物原产于中国和日本，在欧洲也有广泛的栽培。
它的花头较大，花序呈伞状，生于枝茎的顶端，花色会随着生长而改变，通常由白色逐渐转变为蓝色或粉色。
八仙花的自然花期通常在5月到7月之间。
不过其开花时间会因品种以及地区温度的不同而有所差异。
在一些南方温暖地区，部分品种可能开春后温度稳定时，大概三四月份就会开花。
还有一些品种的花期会长一些，可以持续到9月、10月，在温暖地区部分品种一年甚至还可以开两次花。
八仙花的花型大且花色艳丽，常见的颜色有粉红色、蓝色以及白色等。
需要注意的是，它的花色会因土壤酸碱度的变化而改变，当土壤的 pH 值为4到6时，会开出蓝色的花朵；pH 值大于7.5时，花色会变为红色。
八仙花的品种较多，以下是一些常见的品种及其特点：• 阿尔彭格卢欣：花色为深红色或玫瑰红色，是较为常见的品种。
• 红帽：叶片小，呈深绿色，花色为淡玫瑰红色至洋红色。
• 恩齐安多姆：叶片深绿色，花色鲜红，若生长在 pH 值在5以下的土壤中，花会变成深蓝色。
• 弗兰博安特：叶小花大，花径5厘米，为洋红色。
• 雪球：叶片小，呈锯齿状，正常情况下花色为玫瑰红色，适宜条件下可变为蓝色。
• 法国绣球：花色为洋红色或玫瑰红色，可转变为蓝色或淡紫色。
• 奥塔克萨：该品种为矮生，是日本培育的，花色为粉色或蓝色，家庭盆栽观赏效果极佳。
• 雷古拉：叶小紧密，花色较为特别为淡绿白色，是德国选育的品种。
• 大雪球：花大，花茎在20-25厘米，为洋红色。
• 斯特拉特福德：叶小为深绿色，花呈玫瑰红。
• 德国八仙花：另一种德国品种，花色为粉红色。
八仙花具有多种价值，主要体现在以下几个方面：观赏价值：八仙花花型丰满，大而美丽，其花色能红能蓝，令人悦目怡神，是常见的观赏花木。
无论是种植在庭院、花园，还是用于盆栽装饰室内环境，都能增添亮丽的色彩和浪漫的氛围。
园林价值：常被用于园林景观设计，可孤植、丛植，也可与其他花卉、树木搭配种植，营造出丰富多彩的园林景观效果。
药用价值：八仙花的根、叶、花均可入药，具有一定的药用功效。
其根可清热抗疟，解毒消肿；叶能杀虫止痒。
但需注意，八仙花具有一定毒性，使用时务必遵循医嘱。
经济价值：由于其观赏价值较高，市场对八仙花的需求较大，促进了花卉产业的发展，为花农和相关企业带来了经济收益。
科研价值：作为一种植物，八仙花在植物学研究中具有一定的价值，有助于人们深入了解植物的生长发育、遗传变异等方面的特性。