即热式水龙头和小厨宝，谁是冬日厨房搭子？几乎每年冬天小渊都会被问到类似的问题，但每年我都会不厌其烦地回答。
我父母家、婆家、自己家都装了即热式水龙头或者小厨宝，实在是对这两种东西太熟悉了。
到底买哪个好呢？我想从6种使用场景说起，每一种场景下都对应一对优缺点。
场景1.长时间用水我们总有一些需要长时间用水的时候，比如过年的时候，我家人比较多，吃完饭光刷碗就要刷半小时。
这期间需要一直开着水龙头，小厨宝就不耐用了：小厨宝属于储水式热水器，内胆里有多少水，就可以用多少水，用完就没有了。
小厨宝内胆容量一般是5L~8L，最多持续出水十分钟左右。
即热式水龙头属于即热式热水器，没有内胆，可以瞬间把自来水加热。
所以它是没有容量限制的，别说用水半小时了，就算是开上几天几夜，也有源源不断的热水。
场景2.“零冷水”近几年“零冷水”燃气热水器不是挺火爆嘛，所以我特意留了个心眼，对比一下小厨宝和即热式水龙头的零冷水效果。
对比结果是：差不多！两种热水器都无法做到绝对零冷水，刚打开水龙头的时候流出来的都是冷水。
但都不会持续太久，一般最多1~3秒就会有热水出现。
场景3.用水前调温说是“热水”，其实我们要的是温水。
太冷不行，太烫自然也不行。
所以就要“调温”，把水温调整到刚刚好，用起来才最舒服。
在调温的便利性上，也是即热式水龙头更胜一筹：直接设定合适的出水温度即可。
「净水机上的即热式水龙头」小厨宝在这方面的表现不算好：为了多获得一些热水，我只能把小厨宝的设定温度调高。
这样出水温度又太烫了，所以每次用水前都需要调整水龙头混入冷水降温。
场景4.水流冲刷我更习惯直接用水冲刷餐具或者果蔬，很多时候经过水流的冲刷，脏东西就能清理掉七七八八。
所以即热式水龙头对于我来说就很鸡肋：你看看它的出水量吧，感觉还不如净水机的水龙头水量大。
而且还被做成了像花洒一样一条一条的，每一根水柱的冲力就更小了。
换句话说，即热式水龙头啥都冲不干净！小厨宝在这方面的表现就很好，丝毫不会影响水压。
装小厨宝前后水龙头的出水量没有任何变化，灰尘、油脂都可以轻松冲掉。
当然这是我的习惯，我妈就比较习惯先把水接到水槽里，再在水槽里洗涮。
这样即热式水龙头和小厨宝的使用效果就相差无几了，只是即热式水龙头需要多等一会儿而已。
场景5.橱柜空间使用我家装的是小厨宝，每次打开水槽下面那个橱柜门我都会骂骂咧咧：这里面已经装了净水机、软水机、厨余垃圾处理器。
现在又多了一个小厨宝，几乎把整个橱柜占满了。
你快看看小厨宝的体型吧▽幸亏我家的橱柜比较大，要是赶上小橱柜，可能一个小厨宝加一个净水机都放不下去。
即热式水龙头哪有这么多问题，出现在橱柜里的只有一根电线。
加热装置都藏在水龙头里，对柜内空间的占用几乎为零。
场景6.安全问题担忧不知道你们有没有过这种经历：每隔一段时间，就特别担心一件事。
我最近就特别担心被即热式水龙头电死——当然我知道几率很小，但就是很担心。
即热式水龙头的电路距离人太近了，这要是漏电，岂不是直接就漏到我的手上了？反观小厨宝，让人担心的概率就很小：一方面是因为距离较远，中间还有防电墙等保护装置。
另一方面是小厨宝的功率很低，即使漏电，破坏性也要比即热式水龙头小很多。
小渊总结说了这么多，怎样给还在纠结中的人一些建议呢？我的想法是这样的：①首选小厨宝，如果没有下面说的这些情况，就选小厨宝。
②每次持续用热水时间超过10分钟的，选择即热式水龙头。
③厨房空间小，特别是需要橱柜内部空间的，选择即热式水龙头。
④租房用户，自己掏钱给房东置办家当的，选择即热式水龙头。
⑤农村自建房、水压不足的用户，选择即热式水龙头。
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