电磁炉因简单便利的操作方式受到了大家的喜爱，我也对各种不同类型的电磁炉进行了测评，发现许多机型的受热不均匀、火力忽快忽慢、操作起来难度很高，严重的话还有可能出现辐射超标、散发有毒有害物质的问题。
因此我身为一名家电测评专家，对市场上知名的电磁炉十大公认品牌排行榜进行深入的评测，并对核心性能进行了解析，以供大家参考。
以下是些我曾亲自评测过的电磁炉图片：部分制造商为了追求高利润，利用消费者对高功率和大线圈的追求，推出了许多质量低下、技术不成熟，甚至超出辐射标准的产品，这些产品流入市场，增加了消费者的选择难度。
为了帮助大家在众多选项中辨明真伪，避免购买到质量不佳的产品，我根据测评经验给大家整理了以下六点购买建议。
1、避免选择功率过高的产品：建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。
而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
2、选择专业技术品牌：拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。
而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。
另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
3、重视辐射认证：电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
4、线材安全性的考量：推荐成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。
而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。
5、安全保护功能的重要性：建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。
如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
6、机芯的质量：优质的机芯能够提供更加精准的温度控制和更加稳定的加热效果，优选采用双核机芯的电磁炉，双核机芯能够同时起到变和处理机器电路、数据交换的作用，而一些低劣的机芯材料会在长期运行时超负荷，导致发热性能不稳定，导致产品故障出现糊锅，食用相关烹饪的食物容易释放有毒有害物质，严重影响身体健康，并且产品使用寿命也会降低。
上述的建议应该能为大家在众多电磁炉品牌中挑选出合适的专业产品提供帮助。
市场上不同品牌的质量参差不齐，因此在电磁炉十大公认品牌排行榜中的每个产品都有独特之处。
我将会基于实际的使用体验对这些电磁炉进行深入的评测，以供参考。
第一名：宫菱FXGONNE电磁炉机型特色：荣获CCTV展播推荐，千元内最强发烧性能电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。
所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。
它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，刚上市屡屡卖到断货。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
此外：它家坚持从不做广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！下图为宫菱品牌的经典语录分享：并且：宫菱从不搞花里胡哨的颜值和噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。
大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。
不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！第二名：钛古IC－A2102电磁炉机型特色：配备了1.2米加长电源线钛古IC－A2102电磁炉，隶属于广东太古电器科技有限公司，简洁的外观设计不失大方。
正面仅以钛古的标志作为点缀，面板采用耐刮花的透明材质，增添了现代感。
它还配备了LED显示屏，使得操作更加直观。
钛古这款电磁炉建议对其加热效率进行优化，减少烹饪所需的时长，避免出现左右两边食材的熟度不一的情况，同时品控有待提升，降低噪音太大对周边环境造成影响，减少产品因缝隙过大，导致产品故障或者面板爆裂等情况发生。
在噪音控制方面，这款电磁炉采用了降噪风机技术，使得整体噪音水平较低，使用时不会造成过多干扰。
同时它还配备了1.2米加长电源线，消除了用户距离插座过远的问题，即便在多人使用的情况下，也能轻松应对。
第三名：小熊DCL-B22H5电磁炉机型特色：导热性能出色小熊品牌在近年来迅速崛起，跻身电磁炉十大公认品牌排行榜。
电磁炉产品以其优雅的奶油白设计，吸引了众多年轻人的目光，成为了时尚厨房的必备单品。
这款电磁炉不仅外观精致，而且易于收纳。
小熊DCL-B22H5这款电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
在操作方式上，小熊DCL-B22H5电磁炉采用了触控式面板，直观且易于理解，用户可以轻松快速地进行设置，而且清洁起来也十分方便，只需轻轻一擦即可保持清洁。
第四名：美的MC-E22B25电磁炉机型特色：面板采用防水设计美的是一个源自广东佛山的知名品牌，性价比高，产品也比较优质，也入围了电磁炉十大公认品牌排行榜。
这款电磁炉采用防水设计，在使用过程中不小心洒水或者食物溢出，也不必担心会对电磁炉造成损害。
美的电磁炉设计按键调温时间，操作比较方便好用，建议对加热效率、稳定性等进行优化，能够更好的提升烹饪效果，并且保障产品的使用寿命，避免出现起火面板爆裂等风险。
操作方面，美的电磁炉采用了直观的触控面板，界面简洁美观，操作简便。
为了提高使用时的稳定性，设计师还在炉脚处配备了防滑脚垫，有效防止电磁炉在烹饪过程中发生滑动，增加了使用的安全性和舒适性。
第五名：三角牌（Triangle）电磁炉机型特色：面板采用易清洁的玻璃材质三角牌（Triangle），这个起源于我国广东广州的家电品牌，涵盖了众多家电产品线。
其中这款电磁炉以独特的雾霾蓝外观设计，成为了厨房中的一道亮丽风景线，触控式的操作面板，让功能切换和火力调节变得轻而易举，只需指尖轻触即可完成。
面板设计上，提供了7档温度调节和6大烹饪功能，为用户提供了丰富的烹饪选择。
这款电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。
它的操作面板采用了易于清洁的玻璃材质，无论是使用抹布还是纸巾，都能轻松擦去污渍。
同时底部配置了散热风扇，有助于日常使用过程中的散热。
第六名：德玛赫电磁炉机型特色：配备了多种烹饪模式德玛赫这个德国的电器品牌推出的凹面型电磁炉外观设计简洁而不失大方，造型