黄皮的品种有哪些？黄皮的品种较多，常见的有以下几种：1. 鸡心黄皮：果实形状尖长，像鸡心。
该品种较为常见，通常在成熟后外皮暗黄时最甜，不过其外皮有少许苦涩味。
其中大鸡心黄皮的果核有3-4粒，挂果稀疏，口感相对较差；小鸡心黄皮果核大，甜度高，成熟后果皮发黑，平均果重12克，大果可达18克，里面通常有1-2粒果核。
2. 无核黄皮：6月下旬成熟，果实较大，但自然状态下挂果少，最大单果重可达15克，平均单果重12克。
其特点是果皮颜色发黑时口感最美味，而果皮发黄时口感非常酸。
成熟度越高，果皮会越薄，也越容易裂果。
3. 黑黄皮果：甜度高且无裂果现象，果内有2-3颗果核。
成熟后颜色暗黄，类似黄昏天色，因此得名。
该品种的外皮颜色越深，甜味越大。
4. 冰糖黄皮：也叫甜鸡心黄皮，果实成熟度升高后甜度增加，外皮呈暗黄色时最甜。
其特点是未成熟时没有味道。
5. 紫金黄皮：是较晚熟的优质品种，果实的花青素含量较高。
果肉成熟后呈紫色，果肉香甜，果核通常2-3粒，果实中等大小，平均单果重9克左右。
6. 白糖黄皮：类似冰糖黄皮，属于甜黄皮的一个品种，口感清甜无酸味。
其外形为球形，果核2-4粒，单果平均重约8.5克，最大单果重可达12克。
7. 贵妃黄皮：主产地为广东湛江，集中上市时间在6月中旬。
果实成熟后呈金黄色，外观长椭圆形，表皮有细小绒毛，果核通常是3-4粒，口感酸中带甜。
8. 香蜜黄皮：别名黑黄皮、香蜜黑黄皮，属于晚熟品种，成熟期约为半个月。
果实较大，呈长球形，果皮为黑褐色，果内有2-3粒果核。
此外，不同地区可能还有一些当地特有的黄皮品种。
黄皮的品种特征会因地域、种植条件等因素而有所差异。
在选择品种时，可以根据当地的气候、市场需求和自身种植条件等进行综合考虑。
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