汉尼拔前5集的刀来自德国一家厨刀品牌 CHROMA Cnife 由Porsche Design 集团旗下工作室设计的 type 301 Design by F.A. Porsche 系列厨刀 官方资料显示其钢材采用 sus301 日本产不锈钢。
图为美剧汉尼拔中所用的德国厨刀个人严重觉得，这家刀子完全是靠保时捷设计室跟汉尼拔先森的推波助澜下走入大众视野的。
另外在第六集中汉尼拔大厨换成了日本品牌 “旬(SHUN)” 下面便是“旬(SHUN)” 的介绍：“旬(SHUN)” 是刀具中的雷克萨斯，当然价格也是，最便宜普通的刀零售价都在人民币千元以上。
截图自汉尼拔S02E05提起德国双立人，可能是品质厨刀的代名词，但在Shun旬面前就黯然失色了。
日本的铸刀业有着很长的历史，作为顶级厨刀，Shun旬是在以生产刀具而闻名的日本关市通过传统手工工艺打造而成，号称“每把刀在面世之前都要经过100道程序”。
由于是日本刀，也符合东方人的使用习惯。
日本的铸刀业有着很长的历史，作为顶级厨刀，Shun旬是在以生产刀具而闻名的日本关市通过传统手工工艺打造而成，号称“每把刀在面世之前都要经过100道程序”。
每把刀的开锋角度均为16°，相比另一产刀大国德国的20°开锋，Shun的刀更加锋利。
当然汉尼拔再吃起人来更加易如反掌啦!—————————————————————阁下若对冷兵器感兴趣，可关注今日头条“冷兵器研究所”，每日我们将会给您呈现最丰富最全面的冷兵器文章，您亦可锁定冷兵器研究所的微信公众号：lengbingqi99 谢谢关注！