曲类中药，自“醴酒”（最早是当作药引使用）产生起，在我国应用已有3000多年历史。
《尚书·说命》中记载，公元前12世纪时，商王武丁和大臣傅说的对话中就有“若作酒醴，尔维曲”，其中“曲”是指含酵母的酒曲。
它是我国古代的生物工程技术在药物生产中应用的典型范例，也是中药的一大特色。
按照原料组成，曲类中药通常又分为大方曲和小方曲。
一般来说，大方曲原料多，用途广泛；小方曲原料相对较少或单一，用途也更为独特，如六神曲。
六神曲首载于《药性论》：“化水谷宿食，癥结积滞，健脾暖胃。
”关于六神曲的命名，陈修园曰：“考造曲之法，六月六日，是六神聚会之曰，用白曲百斤，青蒿、苍耳、野蓼各自然汁三斤，杏仁研泥、赤小豆为末各三升，……通和作饼，麻叶或楮叶包，如造酱黄法，待生黄衣，晒乾收之。
陈久者良。
药用六种，以配六神聚会之日，发黄衣作曲，故名六神曲。
今人除去六字，只名神曲。
”因此，本品又名神曲、六曲。
中医中药六神曲为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉混合后经发酵而成的曲剂。
全国各地均有生产。
其制法是：取较大量面粉或麸皮，与杏仁泥、赤小豆粉，以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁，混合拌匀，使干湿适宜，放入筐内，复以麻叶或楮叶，保温发酵一周，长出黄菌丝时取出，切成小块，晒干即成。
本品有发酵的特异香气，味微苦辛。
以色黄棕，具香气者为佳。
生用或炒用。
中药六神曲性味甘、辛，温。
归脾、胃经。
具有消食和胃的功效。
《本草乘雅半偈》神曲。
气味甘辛，温，无毒。
主化水谷宿食，结积滞，健脾暖胃。
【核曰】叶氏《水云录》云：五月五日，或六月六日，或三伏日，用白面百斤，青蒿汁三斤，苍耳草汁、野蓼汁各三斤，赤豆末、杏仁泥各三升，用汁和面、豆、杏末作饼，麻叶、楮叶包罯，如造酱黄法，布帛密覆俟冷。
黄衣生取出，日晒燥之。
陈久者良。
【参曰】候八神置会之期，集七神司生之物，郁之造曲，使衣生朽败，尘华青黄色也。
《周礼》所谓曲衣，《月令》所谓衣曲，桑黄之服也。
《易通卦验》云：八神者，树杙于地，四维四中，引绳以正之。
故欲置八神者，冬至阳生之日，树八尺之表于地中。
盖以阳为神，阴为鬼，亦气之伸者为神，气之屈者为鬼也。
人身五藏有七神，藉中黄生阳之气为奠安，乃得神与形俱。
七情发而皆中节，斯阴屈遁藏，根尘洞彻，济弱扶倾，运迭枢机，如环之无端耳。
设生阳少息，不惟神失奠安，且变生不测矣。
神曲藉神木所司之谷曰麦，谓木即生阳之首兆，麦即五气之先机，佐以七神司生之物，郁之成鬯，伸之畅之，鼓中黄之生阳，安五藏之七神。
正所以成其始，即所以成其终。
其所以成其始，即所以成其终者，以一神而会七神，一藏而叶五藏，乃得成其始，复得成其终，否则偏废而离败矣。
诸家陈列功力，即藉中黄生阳之气，敷布化育，宣五谷味，开发上焦，成阳出阴入之为体为用耳。
倪维德以之主疗目疾，即洞彻六根六尘之一尘一根耳。
又云：生用能发其生气者，即肝得水而沉；熟用能敛其暴气者，即肝得煮而浮。
以麦即肝藏之主谷，肝主开窍于目故也。
顾浮沉互用之枢机，即生杀敌应之关键耳。
贻我麳麰，帝命率育，继绝续乏之谷也。
必候八神置会，集七神司生，诚济弱扶倾，运迭枢机之良剂也。
《药品化义》神曲。
属阳，体干，色白炒微黄，气炒香，味微甘，性温，能升能降，力消米谷，性气与味俱厚，入脾、胃二经。
神曲味甘炒香，香能醒脾，甘能洽胃，以此平胃气，理中焦，用治脾虚难运，霍乱吐逆，寒湿泄泻，孕妇胎动抢心，下血不止。
若生用力胜，主消米谷食积，痰滞癥结，胸满疟痞，小儿腹坚，皆能奏绩。
《本经逢原》神曲。
酒曲，红曲，女曲甘微苦辛平，无毒。
造神曲法，夏日用白面五斤，入青蒿、苍耳、野蓼自然汁各一碗，杏仁泥四两，赤小豆二两，煮研拌面作曲，风干，陈久者良，炒香用。
举世以相思子作小豆，大谬。
发明神曲入阳明胃经，其功专于消化谷麦酒积。
陈久者良。
但有积者，能消化，无积而久服则消人元气。
故脾阴虚胃火盛当禁也。
酒曲亦能消食去滞气，行药力，但力峻伤胃。
红曲乃粳米所造，然必福建制者为良。
活血消食，有治脾胃营血之功。
女人经血阻滞，赤痢下重，宜加用之。
女曲是女人以完麦罨成黄子，消食下气，止泻痢，破冷血，《千金方》恒用之。
《本草经解要》神曲。
气温，味辛甘，无毒。
主化水谷宿食，癥结积聚，健脾暖胃。
炒黄。
神曲气温，禀天春升之木气，入足厥阴肝经；味辛甘无毒，得地中西土金之味，入足阳明燥金胃土。
气味俱升，阳也。
饮食入胃，散精于肝，肝不散精，则水谷宿积矣，积之既久，则有形可征者结于内。
神曲气温散肝，肝气疏散，则宿者销而积者化也。
肝气既疏畅，则脾土自健，阳者胃脘之阳，辛温益阳，所以又暖胃也。
制方：神曲同茅术，丸，健脾燥湿。
专炒研末，酒服二钱，能回乳。
现代药理中药六神曲为酵母制剂，含酵母菌、淀粉酶、维生素B复合体、麦角甾醇、蛋白质及脂肪、挥发油等。
六神曲能调整大黄致小鼠肠道菌群失调，对肝脏、肾脏和肠道病变具有调整和保护作用，对肠道菌群失调动物具有治疗作用。
建神曲中药建神曲又名泉州神曲、范志曲，简称建曲。
为面粉、麸皮和紫苏、荆芥、防风、厚朴、白术、木香、枳实、青皮等四十多种药物，经混合发酵而成。
主产于福建泉州。
性味苦微温。
消食化积功效与六神曲相似，并理气化湿，健脾和中。
适用于食滞不化，暑湿泄泻，呕吐不食。
煎服，6～15g。
时间：2024
